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Selezione: Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier

Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier75 cl

Bianco • Linguadoca • 14% vol

4,25/55 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
3 recensioni disponibili da leggere
20,70 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un bianco raro e vibrante, nato dalle alture del Larzac, dove la freschezza esalta l'eleganza del frutto.

Una tenuta il cui nome è un omaggio ai vigneti piantati, che non corrispondevano ai criteri delle cantine cooperative a cui erano destinati. Olivier Jullien e Jean-Baptiste Granier rilevano la tenuta nel 2008, situata sulle Terrasses du Larzac, e danno così inizio alle Vignes Oubliées. La posizione di questa tenuta beneficia della freschezza e della generosità del clima della Linguadoca. Questo vino proviene da vecchi vigneti, un assemblaggio di clairette, roussane e grenache bianco. Al naso si ritrovano aromi di agrumi, frutta bianca e note floreali. È morbido al palato con un bel equilibrio e un finale sottile.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneLanguedoc
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoCannonau
Gradazione alcolica14% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare
TappoBouchon mécanique

Note di degustazione

Colore

Colore porpora.

Naso

Naso affascinante ed equilibrato, pieno di dolcezza, frutti rossi e spezie.

Bocca

Delicato al palato con tannini rotondi, finezza e una bella persistenza.

Le recensioni su questo prodotto

4,25/55 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

5 recensioni totali · 3 commenti disponibili

Nicolas B.4,5/5

Una produzione riservata di non più di 1000 bottiglie. La tavolozza aromatica è straordinariamente complessa: frutta esotica, fiori bianchi primaverili, sottili note di invecchiamento e alcune spezie delicate. Bellissimi amari danno vita all'insieme. Un vino impressionante!

30 dicembre 2025 Recensione cliente

Poizat C.4/5

Un vino molto buono che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Un vino ben equilibrato che può essere bevuto da solo o con carni rosse o salumi.

20 gennaio 2026 Recensione cliente

Laurent D.4,5/5

Un vero e proprio UFO della Linguadoca, questo Larzac è un bianco potente e allo stesso tempo molto fresco, con note agrumate. Ha un bel finale lungo.

28 gennaio 2026 Recensione cliente

3 commenti di 3 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Molluschi e crostacei
  • Pollame
  • Funghi
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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