75 clLinguadoca / Coteaux du Languedoc AOP · 13% vol
4,9/53 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
Bio
15,90 €
Vedi il prodottoSelezione: Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées
Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées75 cl
Rosso • Linguadoca • 14.5% vol
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19,35 €
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Presentazione
La cuvée Le Pioch della tenuta Les Vignes Oubliées è un vino esclusivo, nato da vecchi vigneti radicati sulle alture delle Terrasses du Larzac. Frutto di un raffinato assemblaggio di Grenache, Syrah e Carignan, esprime tutta la profondità e l'autenticità di questo terroir selvaggio. Al naso si sentono aromi di frutti neri, gariga e pietra calda, mentre al palato si uniscono potenza controllata e freschezza minerale. Il finale, lungo e vibrante, sottolinea la nobiltà della sua origine. Prodotto in quantità molto limitate, questa annata rara incarna l'anima pura della Languedoc più autentica.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Coteaux du Languedoc |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Mourvèdre |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore viola intenso.
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi (ciliegia amarena) e spezie (liquirizia, pepe bianco, cannella).
Bocca
Palato goloso, sottile e fruttato. Materia ampia e soave. Tannini fusi e setosi. Finale lungo e fresco.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Selvaggina
- Funghi
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