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Sélection : Negroamaro Salento 2025 - Notte Rossa

Negroamaro Salento 2025 - Notte Rossa75 cl

Rouge • Pouilles • 13.5% vol

4.2/59 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
8,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

De la cerise et des épices pour un vin de caractère, doux et gourmand !

Une longue macération et un élevage de 6 mois ont permis à ce Négroamaro de dévoiler la puissance de son fruit et de ses épices douces, soutenue par une belle structure en bouche. Le thym et le romarin accompagnent la cerise et les fruits noirs au nez, tandis qu'on retrouve des tanins fins et une grande longueur en bouche. Il accompagnera parfaitement vos tagliatelles à la sauce bolognaise, le bœuf ragoût, rôti ou braisé, mais aussi certains fromages affinés.

Informations détaillées

Millésime2025
PaysItalie
RégionPouilles
AppellationSalento
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépageNegroamaro
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Rouge violet très profond.

Nez

Notes d’épices, de fruits mous et de confiture de cerises.

Bouche

Corsé, doux et équilibré, riche en tanins fins, finale agréable, belle longueur en bouche.

Les avis sur ce produit

4.2/59 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 extrait disponible

Jean D4.25/5

Une superbe découverte sur recommandation du site. Un rapport qualité-prix difficilement égalable pour ce rouge typé soleil, pas trop alcoolisé. À boire entre 16 et 18 °C. Je recommande.

12 mai 2026 Achat confirmé

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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