Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 - Clos Henri Vineyard75 cl
Blanc • Marlborough • 14.5% vol

Quantité
Présentation
La nouvelle gamme parcellaire de la famille Bourgeois sur les terres Néo-Zélandaises...
Clos Henri possède l'une des plus remarquables typologies de sol de la vallée de Malborough. Issus de parcelles exceptionnelles, ces vins sont des expressions uniques des terroirs de Clos Henri, illustrant la mosaïque de leurs sols et exprimant leurs riches nuances d’arômes. Nommée d'après la période glaciaire d'Otira qui a contribué à forger ce terroir unique de galets roulés, la cuvée Otira Sauvignon Blanc exprime une minéralité étincelante, clin d’œil au glacier lui même. Associé à une finesse sophistiquée invitant à un voyage des sens, ce Sauvignon Blanc 2024 a une colonne vertébrale acide fraîche et une salinité délicate menant à une finale minérale alléchante. Otira est véritablement un vin qui ne ressemble à aucun autre.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Appellation | Marlborough |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe pâle aux reflets verts.
Nez
Un bouquet séduisant d'écorces d'agrumes minérales et confites, de pomme et d'abricot, de pêche et d'herbes.
Bouche
Texture soyeuse, élégante, posée et sèche. Saveurs d'agrumes, de fruits à noyau, touche d'épices, de bois et de minéralité. Finale longue, complexe et bien faite.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Un très grand Sauvignon Blanc néo-zélandais. Moins explosif que certaines appellations plus connues, ce vin est à la fois simple et extrêmement subtil et nuancé. Frais et sec avec des fruits et agrumes clairs mais aussi une belle minéralité et une légère salinité océane. Unique !
9 février 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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