Sciaccarellu 2022 - Domaine de Granajolo75 cl

Née sur les coteaux granitiques de Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, cette cuvée confidentielle rend hommage à l’un des cépages emblématiques de l’île de Beauté : le Sciaccarellu. Cultivé depuis 1974 dans le respect absolu de la nature, le vignoble est conduit en agriculture biologique dès son origine et certifié depuis 1987. Ce choix visionnaire, porté par Monika et André, confère aux vins une authenticité et une pureté remarquables. Cette cuvée, à la robe profonde aux reflets violets précède un nez intense de fruits rouges dominé par la framboise. La bouche, ronde et gourmande, séduit par sa fraîcheur et son équilibre. À savourer dès aujourd’hui ou à garder jusqu’à 10 ans, il accompagnera à merveille viandes corses, langouste grillée ou fromages de brebis.