Sciaccarellu 2022 - Domaine de Granajolo75 cl

Nata sulle colline granitiche di Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, questa cuvée riservata rende omaggio a uno dei vitigni emblematici dell'isola della Bellezza: lo Sciaccarellu. Coltivato dal 1974 nel rispetto assoluto della natura, il vigneto è gestito con metodi biologici sin dalla sua origine e certificato dal 1987. Questa scelta visionaria, portata avanti da Monika e André, conferisce ai vini un'autenticità e una purezza notevoli. Questa cuvée, dal colore profondo con riflessi violacei, presenta un naso intenso di frutti rossi dominato dal lampone. Al palato, rotondo e goloso, seduce per la sua freschezza e il suo equilibrio. Da gustare subito o da conservare fino a 10 anni, si abbina perfettamente alle carni corse, all'aragosta alla griglia o ai formaggi di pecora.