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Auswahl: Aloxe Corton 1er Cru - Clos du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger

Aloxe Corton 1er Cru - Clos du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger0,75 l

Rot • Burgund • 13% vol

Bio
67,50 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Entdecken Sie diesen raffinierten und vollmundigen Aloxe-Corton 1er Cru aus dem Jahrgang 2017, der jetzt trinkreif ist!

Eingebettet in einen charmanten Clos im Zentrum des Dorfes Aloxe-Corton, bietet dieser 1er Cru Clos du Chapitre einen robusten Wein, der von mineralischen Noten geprägt ist. Sein Ausbau für 12 Monate in Eichenfässern mit etwa 10-15 % neuen Fässern und weitere 6 Monate in Edelstahltanks bringt ein sehr hochwertiges Produkt hervor. Seine Qualität zeigt sich auch in der Verwendung von Reben aus drei verschiedenen Altersgruppen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Schließlich befindet sich das knapp 0,97 Hektar große Grundstück am unteren Ende des Hangs und ist nach Süden ausgerichtet. Sein Nachhall ist ganz bemerkenswert, er verspricht ein Alterungspotenzial, das bis zu 10 Jahren reicht.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2022
LandFrankreich
RegionBurgund
HerkunftsbezeichnungAloxe Corton 1er Cru
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsortePinot noir
Alkoholgehalt13% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Leuchtendes, lebhaftes Rubinrot

Gaumen

Ein kräftiger, fleischiger Wein mit vorherrschenden mineralischen Nuancen. Ein bemerkenswert langer Abgang im Mund

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Pilze
  • Käse

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