BIB 5L - Clin d'Œil Rouge - Alliance Loire5 l
Rot • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Frucht & Kraft, ein toller Rotwein Allrounder
Ein schlemmerhafter und fruchtig, roter Saumur. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Fässern und die Abfüllung in Tuffsteinkellern, hier setzt der Wein seine Reifung vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt fortsetzt. In der Nase zeigt er ein Bukett von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Kirschen, sowie würzige Noten. Am Gaumen ist er samtig und ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu herzhaften Vorspeisetellern und gebratenem Fleisch.
Detaillierte Angaben
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Saumur |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Cabernet-Franc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 5 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 16°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kräftige rubinrote Farbe.
Nase
Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
Gaumen
Fruchtig, süffig und samtig mit eingebundenen Tanninen.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 verfügbare Kommentare
Ein Rotwein von der Loire, bei dem die Typizität des Cabernets mit deutlichen Noten von grüner Paprika und Würze gut herausgearbeitet ist. Dabei wirkt die Frucht recht intensiv und steht im Vordergrund, dahinter wirkt samtenes Tannin in Verbindung mit zarter Säure. Gefällt insgesamt recht gut.
6. Oktober 2025 Kundenbewertung
Für ein Abendbuffet gekaufter Cubi. Der Wein ist angenehm am Gaumen und wird von den Gästen geschätzt. Vorsicht mit dem Karton, der sich löste, wir mussten ihn vor dem Servieren zukleben!
28. April 2025 Kundenbewertung
Sehr praktisches Format für Feiern mit Freunden. Der Wein ist charakteristisch für die Rebsorte Cabernet-Franc von der Loire, aber er ist ziemlich anders als ein Saumur-Champigny, den ich persönlich bevorzuge. Nichtsdestotrotz ist er preiswert.
17. Juli 2025 Kundenbewertung
Guter Rotwein, was wir von der Reise nach Saumur kennen. Sehr weich, ausgewogen, schöne Farbe, sobald die Karaffe gefüllt ist. Passt sehr gut zu täglichen Mahlzeiten.
14. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein guter, angenehmer Wein, hervorragend für einen Frühlingsempfang! Ich empfehle ihn! Dieses Produkt lässt sich bei richtiger Temperatur sehr gut lagern. Vielen Dank, dass Sie uns diesen Wein vorgestellt haben.
28. Mai 2026 Kundenbewertung
5 von 5 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
- Rotes Fleisch
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