Casalabor 2024 - Rafael Cambra0,75 l
Rot • Valencia • 13% vol

Menge
Beschreibung
"Ein explosiver Jahrgang von Finesse, blumiger und reifer Frucht (...) viel Ausgewogenheit und Komplexität" R. Parker
Hier haben wir den Archetyp des Sommelierweins vor uns. Ein Autorenwein, der in einer Auflage von nur 1.400 Flaschen produziert wird. Eine seltene Cuvée aus komplexen Terroirs, die 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut wurde. In der Nase herrschen Noten von Heidelbeere, Gewürzen, Kirsche und reifer Sauerkirsche vor. Dazu nehmen wir eine ganze florale Palette einschließlich getrockneter Rose wahr, die Appetit wecken. Am Gaumen vereinen sich Schlemmernoten, Eleganz und Frische zu einer würzig-fruchtigen Liebkosung, die Charakter hat. Ein Wein zum sofortigen Genuss, der aber auch noch gut ein paar Jahre reifen kann!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Valencia |
| Herkunftsbezeichnung | Valencia |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 15-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kirsche rote Robe mit violetten Schattierungen
Nase
In der Nase ein Feuerwerk aus Aromen reifer Früchte, Gewürzen und Röstnoten.
Gaumen
Am Gaumen vereint er Geschmeidigkeit und Komplexität in einem langen, fruchtigen Abgang, der durchaus Charakter hat.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 verfügbare Auszüge
Ein Wein mit mediterranen Noten der Garrigue, bei dem jedoch sanfte Fruchtaromen überwiegen und dessen Säure das Ganze perfekt ausbalanciert. Ein idealer Wein, um die Region kennenzulernen.
31. März 2026 Bestätigter Kauf
Ein Wein mit viel Charakter, der aufgrund seiner ungewöhnlichen Rebsorte alle gängigen Normen sprengt. Für Gaumen, die eine größere Intensität schätzen. Sehr interessant als Begleiter zu Wild oder Innereien.
26. Mai 2026 Bestätigter Kauf
Ein äußerst angenehmer und gefälliger Wein aus den Weinbergen von Valencia. Er fand bei unseren Gästen einhelligen Anklang. Er vereint alle Eigenschaften, die man heute von einem Rotwein erwartet: Vor allem die Frauen haben ihn sehr geschätzt. Man sollte ihn ohne zu zögern genießen, aber in Maßen: in jeder Hinsicht hervorragend.
10. August 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-17°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Internationale Küche
- Käse
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