Château Chasse-Spleen 20210,75 l
Rot • Bordeaux • 13% vol

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Beschreibung
"Ein fabelhafter Chasse-Spleen, der beste, den ich je vom Weingut gekostet habe." Parker
Ein junger, solider und geradliniger Bordeaux Wein, der sich für diesen Jahrgang als einer der Juwelen der Appellation Moulis-en-Médoc durchsetzt! Sie werden von seinem raffinierten und äusserst elegantem Bukett überrascht sein, aber auch vom Terroir, das wunderbar wiedergeben wird und zur Geltung kommt, vor allem dank der Rauch- und Zedernoten. Dieser ebenfalls sehr frische Chasse-Spleen hat eine herrliche Spannung, die Sie während der gesamten Verkostung in Atem halten wird! Großartig!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Moulis |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Cabernet-Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
7 verfügbare Auszüge
Der Château Chasse-Spleen 2021 ist ein schmackhafter Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Hervorragend zu Fleisch oder Käse. Eine gute Wahl für Weinliebhaber!
21. März 2025 Bestätigter Kauf
Ein Wein mit einer schönen Tiefe, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und blondem Tabak. Die Tannine sind fein, der Abgang anhaltend. Er hat unser Entrecôte wunderbar begleitet.
8. Juli 2025 Bestätigter Kauf
Ein sicherer Wert in meinem Keller. 2021 scheint mir ein gutes Jahr zu sein. Schöner, tonischer Auftakt mit sehr wenig Säuerlichkeit. Eine schöne Länge, die eine angenehme Rundheit hervorhebt. Ein gut strukturierter Rotwein
14. Oktober 2025 Bestätigter Kauf
Ein eleganter Rotwein, typisch für die Appellation Moulis. In der Nase Noten von schwarzen Beeren, Cassis und einem leichten Holzansatz. Am Gaumen geschmeidig und frisch, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen. Ausgewogen und angenehm zu trinken, mit einer schönen Länge. Kann sofort getrunken oder noch einige Jahre gelagert werden.
23. März 2026 Bestätigter Kauf
Ein sehr erschwinglicher Preis für einen sehr ausgewogenen „Chasse-Spleen“. Nach drei Jahren Reifezeit war er bereits perfekt, kann aber noch weiter reifen. Mit seinen Noten von roten Beeren passt er zu einem Meisterwerk mit rotem Fleisch.
2. Juli 2026 Bestätigter Kauf
Tiefes Granatrot. In der Nase Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Zedernholz. Am Gaumen frisch und elegant, mit feinen Tanninen und schöner Struktur. Ein klassischer Médoc-Jahrgang, der noch ein bisschen Geduld verdient. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
31. Juli 2026 Bestätigter Kauf
In der Nase zeigt er sich zunächst ein bisschen zurückhaltend. Zu rotem Fleisch und Entenbrust probiert, entfaltet er seine Aromen von roten Beeren. Ein köstlicher Wein, den man mit Genuss trinkt und der nach einigen Jahren noch an Charakter gewinnen wird.
14. August 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Wild
- Käse
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