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Auswahl: Château d'Yquem 2020 - 1er Cru Classé Supérieur

Château d'Yquem 2020 - 1er Cru Classé Supérieur0,75 l

Weiß • Bordeaux • 14% vol

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193,05 €

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Beschreibung

Welch ein Charakter, ein weiterer großartiger Yquem!

Mit einem Goldgelb von seltener Klarheit kündigt sich sein Jahrgang 2020 durch ein ebenso ausdrucksvolles wie komplexes Bouquet an: Im Glas atmet man eine vielfältige Fruchtigkeit - geröstete Ananas, Orange, Aprikose, kandierte Melone, frische Trauben - und honigartige Düfte, die von Vanille und süßen Gewürzen (Zimt) der Barrique unterstrichen werden. Nach einem intensiven und aufmerksamen Auftakt auf Orangenschale und Pampelmuse drängt sich der Wein durch seine Reichhaltigkeit und seine einhüllende Materie auf, in der Sanftheit mit aromatischer Frische konkurriert. Der lange Abgang, angeregt durch einen Hauch von Lebendigkeit, hinterlässt einen Eindruck von seltener Eleganz. Die Quintessenz des Ausdrucks der Botrytis nimmt, ohne zu protzen, an der paradoxen Zartheit dieses mächtigen und betörenden Weins teil... Ein charaktervoller Yquem!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2020
LandFrankreich
RegionBordeaux
HerkunftsbezeichnungSauternes
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenSüß
RebsorteSémillon
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitHohes Lagerpotenzial

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Aperitif
  • Pastete
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Käse
  • Früchte Dessert

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