Figure Libre - Freestyle blanc 2023 - Domaine Gayda0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Der Freestyle blanc ist ein Blend von Rebsorten aus verschiedenen Gebieten des Languedoc und des Roussillon, die sich in einer Appellation niemals hätten begegnen können. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert. Anschließend wurde der Wein in eiförmigen Tanks und dann 12 Monate lang in Halbmaische auf der Hefe ausgebaut (mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes). Diese rigorose Arbeit im Weinkeller sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität. Am Gaumen entfaltet er Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von einem mineralischen Hauch. Sein langer und eleganter Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Stunden.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Pays d'Oc |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Grenache blanc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-11°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Funkelnde blassgelbe Farbe, die goldene Reflexe enthüllt und zu einer vielversprechenden Verkostung einlädt
Nase
Feine und diskrete Nase, die verführerische Aromen von reifem Pfirsich hervorbringt. In der zweiten Nase entfaltet sich eine subtile Frische, die von pflanzlichen Noten von Pfeffer getragen wird und eine faszinierende aromatische Komplexität hinzufügt.
Gaumen
Der erste Eindruck im Mund ist rund und warm, tröstlich wie eine Umarmung reifer Früchte. Die Aromen kommen voll zum Ausdruck und schaffen ein umhüllendes Sinneserlebnis. Ein schöner, diskreter Hauch von Säure im Auftakt verleiht Lebhaftigkeit.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 verfügbare Kommentare
Ein komplexer und rassiger Weißwein, der sich von den traditionellen Codes für Weißweine aus dem Languedoc abhebt!
8. Oktober 2025 Kundenbewertung
Eine blassgelbe Farbe, eine überraschende Nase mit schöner Finesse. Noten von Sommerfrüchten und Zitrusfrüchten laden dazu ein, mehr zu entdecken. Der köstliche Geschmack ist eine originelle Einladung zu einer überraschenden, aber sehr angenehmen Aromenpalette, ein erneut sehr gelungener freier Stil!
9. März 2026 Kundenbewertung
Im Restaurant entdeckt und dann hier bestellt. Ein trockener, aber nicht aufdringlicher Weißwein, sehr blumig, der am Gaumen gut nachklingt, ohne zu alkohollastig zu sein. Eine schöne Entdeckung.
7. Juli 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-11°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Käse
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