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0,75 lBurgund / Gevrey Chambertin AOP · 13,5 % vol
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Auswahl: Gevrey Chambertin La Justice 2022 - Maison Albert Bichot
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Gevrey Chambertin La Justice 2022 - Maison Albert Bichot0,75 l
Rot • Burgund • 13.5% vol
65,00 €
Menge
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Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Pinot Noir, tiefgründig und elegant!
Unter den emblematischsten Terroirs der Côte de Nuits ist dieser Gevrey-Chambertin „La Justice“ ein absolutes Muss. Mit diesem Jahrgang 2022 zeichnet das Haus Albert Bichot einen rassigen Wein mit einer bemerkenswerten Tiefe. Schon in der ersten Nase wird man von einem verführerischen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten betört, das durch subtile Holz- und Gewürznoten aufgewertet wird. Im Mund verspricht er einen samtigen, strukturierten und zugleich perfekt ausgewogenen Pinot Noir. Der lange und fruchtige Abgang überzeugt schließlich auch den anspruchsvollen Gaumen. Ein großer Klassiker aus dem Burgund, einem geschichtsträchtigen Terroir, das noch so viel zu erzählen hat. Unbedingt gleich probieren!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Gevrey Chambertin |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | In einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 15-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, strahlend und intensiv.
Nase
Komplexes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), raffinierten holzigen Anklängen und würzigen Noten. Bei der Belüftung kommen wildere Nuancen zum Vorschein, die an Moschus und Pelz erinnern.
Gaumen
Voller und seidiger Auftakt, samtige Textur, feine, aber gut präsente Tannine. Das Ganze ist harmonisch, getragen von einer schönen Frische und einem anhaltenden Abgang mit reifen Früchten.
Bewertungen zu diesem Produkt
4,5/51 Bewertung
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Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-16°C
Service: In einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Käse
- Schokoladen Dessert
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