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Les Granilites 2023 - M. Chapoutier0,75 l
Rot • Rhone • 13% vol
Bio
29,50 €
Menge
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Beschreibung
Dieser Saint-Joseph les Granilites bietet uns eine große Dimension an Frische und Präzision!
Schon der Name der Cuvée macht deutlich, dass die Bodenbeschaffenheit von großer Bedeutung ist. Tatsächlich finden wir auf dieser Art von Terroir die besten Saint-Joseph-Weine. Am Gaumen ist er lieblich, präzise und ausgewogen. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und es zeigt sich eine schöne mineralische Spannung von Granit. Der Abgang ist ganz fruchtig und lang anhaltend! Die Signatur M. Chapoutier ist allgegenwärtig. Ganz große Klasse!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Rhone |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Joseph |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 13-15°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Schöne Intensität der Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere)
Gaumen
Schöne mineralische Spannung des Granits. Anhaltender Abgang mit schönen Noten von schwarzen Früchten.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 13-15°C
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Käse
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