Petit Chablis 2023 - Domaine Passy le Clou - Famille Descombe0,75 l

Weiß • Burgund • 12.5% vol

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Petit Chablis 2023 - Domaine Passy le Clou - Famille Descombe

Hoher ökologischer Wert

15,21 €

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Beschreibung

Ein Petit Chablis, der bei unserer Blindverkostung zum Verkostungs-Favorit gewählt wurde! Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für einen einhellig beliebten Wein.

Dieser Petit Chablis, der aus einer selektiven Ernte und Produktion stammt, überrascht uns mit seiner Qualität und Komplexität für ein Weingut, das 2013 gerade erst von der Familie Descombes übernommen wurde. Ein 10-12-monatiger Ausbau in Fässern verleiht ihm Noten von geröstetem Brot, die man in der Nase und am Gaumen genießt. In der Nase findet man eine große aromatische Fülle, die von Zitrusfrüchten getragen wird, jedoch mit einer mineralischen Textur. Der Auftakt ist offen und frisch und betont seine zitronige Seite und seine Grapefruitnoten, wobei er ausgewogen bleibt und einen schönen, anhaltenden Abgang hat. Ein Petit Chablis von unwiderstehlicher Komplexität und Frische! Er findet sicher seinen Platz bei jeder Art von Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchteplatten!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Herkunftsbezeichnung	Petit Chablis
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Mineralisch
Rebsorte	Chardonnay
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Bewertungen zu diesem Produkt

4,2/58 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

8 Bewertungen insgesamt · 8 verfügbare Kommentare

Guillaume B.4,25/5

Es handelt sich um ein sicheres Produkt. Es gibt keinen Grund, bei der Wahl dieses Produkts etwas falsch zu machen. Sehr schöne Farbe. Es passt so gut zu einfachen Produkten. Ich liebe es!

31. März 2025 Kundenbewertung

Alberto Z.4,25/5

Was will man mehr für einen Chardonnay aus Burgund zu diesem Preis. Ein sehr gut gezeichneter Wein, bei dem alles an seinem Platz ist, buttrige Noten in der Nase, sehr angenehm, ohne Komplikationen zu trinken.

31. März 2025 Kundenbewertung

Weber F.4,75/5

Frisch und geradlinig, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die feine Mineralität, lebendige Säure und der klare, elegante Abgang machen ihn zu einem wunderbar animierenden Weißwein.

29. Juni 2026 Kundenbewertung

Alessio L.4/5

Reif, harmonisch, mit ausgezeichneter Säure, passt er gut zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Carpaccio oder Weißfisch-Tartar oder Sommersalaten mit Nüssen und Weichkäse.

8. August 2025 Kundenbewertung

Baptiste G.4/5

Bei einem Petit Chablis weiß man in der Regel, worauf man sich einlässt, und wird selten enttäuscht. Dieser Petit Chablis bestätigt genau das. Gehen Sie ruhig hin, Sie werden nicht enttäuscht sein.

2. Januar 2026 Kundenbewertung

Brigitte D.4,25/5

Ein ausgezeichneter Wein, der zu Meeresfrüchten oder anderen Gerichten passt, leicht und gleichzeitig sehr aromatisch, sehr angenehm zu trinken, ich werde ihn wieder bestellen.

29. Januar 2026 Kundenbewertung

Boris S.4,25/5

Dieser geradlinige und salzige Chablis ist eine tolle Entdeckung, ich werde ihn wieder bestellen. Zitrone, Austernschale, ein Hauch von Kreide. Nichts ist schwer, alles ist präzise. Kühl serviert, verschwindet er zu schnell und verlangt nach einem zweiten Glas, ohne dass das ein Problem wäre! Hervorragend zu Meeresfrüchten oder Sushi.

16. Februar 2026 Kundenbewertung

Moller J.4/5

Ein toller Wein. In der Nase leicht buttrig mit Noten von Steinobst und süßer Zitrone. Am Gaumen beginnt er zitrusartig, entwickelt sich aber schnell zu einem geschmeidigeren Charakter mit Honignoten und süßer Zitrone, gefolgt von einem recht langen Abgang, in dem die Butternote zusammen mit blumigen Noten wiederkehrt.

20. April 2026 Kundenbewertung

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