Pouilly Fuissé 2023 - Dominique Cornin0,75 l
Weiß • Burgund • 13% vol

Menge
Beschreibung
Fleischig & rassig Chardonnay Allrounder
Behaglich an einen sanften Hang geschmiegt, schöpft der Clos Reyssié seine Kraft und Persönlichkeit aus den reichen und tiefen Tonrückständen seines Terroirs. Mit seiner reif-fruchtigen Seite kommen seine süßen Aromen von gelben Pfirsichen und exotischen Früchten voll zur Geltung. Was am besten dazu passt? Gutbürgerliche Küche! Ein echter Allrounder ob Geflügelgerichte, Fisch in Sauce und selbst für deftig-kräftige Gerichte ein toller Begleiter.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Pouilly-Fuissé |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgoldene Robe.
Nase
Noten von Pfirsich, Marzipan, weißen Blüten und Honig.
Gaumen
Dezente und angenehme Aromen von Pinien, Quitten und Zitrusfrüchten. Sehr schöne Balance.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Auszüge
Ein sehr schöner Pouilly Fuissé mit einer schönen Komplexität und Länge. Der Abgang ist straff mit einigen exotischen Aromen. Er ist gut und ich nehme noch mehr!
1. Dezember 2025 Bestätigter Kauf
Ein großer, verheißungsvoller Wein, der bereits sehr ausdrucksstark ist. Schöne mineralische Spannung, präzise Frucht und elegante Länge. Ein seriöser und raffinierter Pouilly-Fuissé, der mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen wird.
10. Februar 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Internationale Küche
- Käse
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