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MillésoraWEIN · CHAMPAGNER · BIER · SPIRITUOSEN
Auswahl: Ribbe Rosse Blanc 2023 - Clos Culombu

Ribbe Rosse Blanc 2023 - Clos Culombu0,75 l

Weiß • Korsika • 13.5% vol

Ribbe Rosse Blanc 2023 - Clos Culombu
Bio
21,60 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Frisch, mineralisch und strahlend - das ist die Eleganz des Vermentinu.

Der Ribbe Rosse Blanc wird reinsortig aus Vermentinu gekeltert und nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden angebaut. Er verdankt seinen Charakter den lehmig-schluffigen Schwemmlandböden und den monzogranitischen Sandböden von Calvi. Er wird aus ganzen Trauben gekeltert und 12 Monate in Fässern auf der Feinhefe ausgebaut. Dabei entwickelt er ein blumiges und zitroniges Bouquet sowie einen frischen, mineralischen Geschmack mit seidiger Textur und einem schönen, salzigen Abgang. Ein leuchtender, raffinierter und ausdrucksstarker Wein.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionKorsika
HerkunftsbezeichnungCorse Calvi
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteVermentino
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassgelb mit grünen Reflexen

Nase

Blumiges und zitroniges Bouquet.

Gaumen

Am Gaumen bietet er Frische und Kraft mit einer seidigen Textur und einem langen Abgang

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Aperitif
  • Starter
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Weißes Fleisch
  • Internationale Küche
  • Käse

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