Riesling Grand Cru Hengst 2019 - Domaine Josmeyer0,75 l
Weiß • Elsass • 13% vol

Menge
Beschreibung
Die Quintessenz des Rieslings in seiner reinsten und mineralischsten Ausprägung!
Mit seiner reichen Nase und den Aromen frischer Zitrusfrüchte ist dieser Grand Cru Hengst ein echtes Juwel für alle, die besonders straffe und geradlinige Elsässer Weine lieben. Er ist sehr körperreich und verströmt hier und da Noten von kandierten Mandeln oder frischen Blumen. Ein Wein von großer Finesse, mit einer dichten und komplexen Struktur, die durch dieses große Mergel-Kalkstein-Terroir eingebracht wird. Ein Grand Cru aus dem Elsass, der zu den Klassikern unter den Meeresgerichten serviert werden sollte und dessen Mineralität besonders alte Käsesorten, aber auch Hummer und Langusten zur Geltung bringen wird.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Riesling Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensive goldene Robe.
Nase
Ausdrucksstarker Duft mit mineralischen Noten und frischen Kräutern.
Gaumen
Präzise und rein am Gaumen, mit großer Genauigkeit und zitronigem Abgang. Insgesamt mineralisch und sehr fein.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Käse
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