0,75 lElsass / Alsace Riesling Grand Cru AOP · 13,5 % vol
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Nachhaltiger Weinbau
16,65 €
Produkt ansehenAuswahl: Riesling Grand Cru Praelatenberg 2022 - Domaine Fernand Engel
Riesling Grand Cru Praelatenberg 2022 - Domaine Fernand Engel0,75 l
Weiß • Elsass • 13% vol
Hoher ökologischer WertBio
19,71 €
Menge
Bruchsichere Verpackung
Beschreibung
Ein wunderschöner Riesling Grand Cru
Der Praelatenberg ist ein renommierter Ortsteil von Kintzheim, der einst den Mönchen der Abtei Ebersmünster gehörte. Mit seiner schönen goldgelben Farbe und den bernsteinfarbenen Reflexen erinnert das sehr intensive Bouquet an Aromen von sehr reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Bienenwachs und blumigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft. Es handelt sich um einen sehr fruchtigen Wein, der in seiner Jugend auch animalische Noten (Leder, geräucherter Speck) offenbart. Diese überraschende Dualität ist eine wahre Wohltat und typisch für diesen Grand Cru. Im weiteren Verlauf weichen diese ungewöhnlichen Aromen Noten von reifen Früchten (Birne, Quitte) mit einer schönen Mineralität. Körperreich und kraftvoll - ein hervorragender Riesling Grand Cru!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Riesling Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldgelbe Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase
Das intensive Bouquet entfaltet Aromen von sehr reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Bienenwachs sowie blumigen Noten.
Gaumen
Kräftiger Auftakt, fruchtig, vollmundig, kraftvoll, schöne Mineralität.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Früchte Dessert
- Schokoladen Dessert
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