Rimapere Sauvignon Blanc 2024 - Edmond de Rothschild Heritage0,75 l
Weiß • Marlborough • 13% vol

Menge
Beschreibung
„Tropisch, aber ausgewogen, mit nachhaltiger Säure und fleischigem Mittelteil. Hervorragend!“ Parker
Blasse, glänzende strohgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen.
Er ist sehr ausdrucksstark, mit frischen Noten von weißen Blüten, Limetten, Zitrusfrüchten, Zitronensorbet und einem für den Sauvignon typischen pflanzlichen Hauch.
Der Auftakt ist lebhaft, erfrischend, im Mund herrschen exotische Früchte vor und der Abgang ist leicht salzig und mineralisch.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Herkunftsbezeichnung | Marlborough |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blasse, glänzende strohgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen.
Nase
Er ist sehr ausdrucksstark, mit frischen Noten von weißen Blüten, Limetten, Zitrusfrüchten, Zitronensorbet und einem für den Sauvignon typischen pflanzlichen Hauch.
Gaumen
Der Auftakt ist lebhaft, erfrischend, im Mund herrschen exotische Früchte vor und der Abgang ist leicht salzig und mineralisch.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Kommentare
Schöner Sauvignon blanc; ausgeprägte, für Marlborough typische fruchtige Nase nach Passionsfrucht, Stachelbeere, Lychee, grüne Noten von Brennessel. Deutlicher, aber nicht störender Restzucker. Am Gaumen kommt noch etwas Mineralik dazu. Lang,
5. August 2026 Kundenbewertung
Typischer geht es nicht. Ein frischer und aromatischer Sauvignon mit einer verblüffenden Komplexität. Zitrusfrüchte, exotische Früchte, gelbe Früchte – ein herrlicher Reigen der Aromen!
8. Juni 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
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