Summerhouse Sauvignon Blanc 2025 - Rapaura Springs0,75 l
Weiß • Marlborough • 13% vol

Menge
Beschreibung
Die Geschmacksexplosion von frischen tropischen Früchten weicht bei diesem Sauvignon von Rapaura Springs, einem Familienbetrieb mit konstanter Qualität, einem säuerlichen Abgang.
Er wird von dem unabhängigen Weingut Rapaura Springs hergestellt, das von zwei Familien gegründet wurde. Sie sind Pioniere des modernen und nachhaltigen Weinbaus in Neuseeland. Bei der Summerhouse Cuvée steht der Sauvignon Blanc im Mittelpunkt. Diese weltweit erfolgreiche Rebsorte ist untrennbar mit der Weinbaugeschichte des Landes verbunden und erzielt ihre besten Ergebnisse im kühlen Klima der Südinsel, insbesondere in der berühmten Weinregion Marlborough. Die Nase ist ausdrucksstark, mit frischen tropischen Früchten, Steinobst, nassem Stein und zerknittertem Thymian. Der frische, fruchtige und leicht trockene Summerhouse hat ein Bouquet mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, die typisch für den neuseeländischen Sauvignon sind. Im Mund werden seine Lebendigkeit und seine reichen aromatischen Aromen von einem leichten mineralischen Gerüst getragen, bis hin zum eleganten und jodhaltigen Abgang. Dieser sommerliche Wein mit maritimen Einflüssen findet seinen Platz zum Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten und gegrilltem Fisch.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Herkunftsbezeichnung | Marlborough |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgelbe Farbe.
Nase
Aromen von reifen Zitrus- und tropischen Früchten.
Gaumen
Im Mund intensiver Fruchtgeschmack, Noten von Zitrus- und exotischen Früchten (saftige Melone, Litschi, Steinobst und Zitronengras). Salzige Nuancen und ein frischer Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 Bewertungen insgesamt · 5 verfügbare Kommentare
Ein frischer, köstlicher Sauvignon mit strahlenden Fruchtaromen, gemischt mit tropischen und kräuterartigen Noten. Am Gaumen offenbart er eine köstliche Mineralität und einen salzigen Abgang.
6. März 2026 Kundenbewertung
Ein lebhafter und strahlender Sauvignon Blanc mit Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Passionsfrüchten. Dank seiner Frische und Finesse passt er perfekt zum Aperitif, zu Meeresfrüchten und zu Fischgerichten.
30. Juni 2026 Kundenbewertung
Ein großartiger Sauvignon Blanc, einer meiner Favoriten – am Gaumen dominieren Limette und Zitrusfrüchte; ausgewogen und frisch, passt hervorragend zu Fisch und auch zu Käse. Sehr gut gekühlt servieren, sehr zu empfehlen!
6. August 2026 Kundenbewertung
Ein herrlich ausgewogener Sauvignon Blanc aus Neuseeland, reich an lebhaften Aromen von Limette und tropischen Früchten sowie zarten krautigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend, mit einer spritzigen Säure.
10. August 2026 Kundenbewertung
Ein SB mit Noten von weißfleischigen Früchten. Gute Würze mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit und einer Mineralität, die das Anbaugebiet Rapaura Springs gut widerspiegelt. Passt gut zu Fischgerichten.
17. August 2026 Kundenbewertung
5 von 5 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl










