Viognier Marsanne Mathilda 2023 - Domaine Tournon by M. Chapoutier0,75 l
Weiß • Südaustralien • 14% vol

Menge
Beschreibung
Michel Chapoutier und seine neue Cuvée mit intensiv aromatischem Geschmack entführen uns auf eine Reise ins Herz der "australischen Pyrenäen"!
Michel Chapoutier, ein berühmter Winzer aus dem Rhône-Tal, besitzt auch Ländereien in den "australischen Pyrenäen", die sich durch ihre typischen Aromen und die hohe Qualität der dort wachsenden Syrah-Sorten auszeichnen. Es ist ein außergewöhnliches Terroir, das diesen Winzer zur Herstellung außergewöhnlicher Cuvées befähigt hat. Mathilda ist eine seiner Kreationen. Es ist ein Weißwein mit australischer Reife und französischem Know-how. Eine frische und tiefe Nase mit fruchtigen und pfeffrigen Aromen verleihen dem Mund eine einzigartige Intensität und Süße, die sowohl würzig als auch blumig ist. Eine Mischung aus Litschi, saftiger Birne und Geißblatt verleiht diesem Viognier in der Handschrift von Michel Chapoutier seine Besonderheit!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Australien |
| Region | Südaustralien |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Marsanne |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Verkostungsnotizen
Farbe
Strahlende Robe mit rubinroten Nuancen
Nase
Geschmeidig, Aromen von schwarzen Früchten und Pfeffer
Gaumen
Weich und genussvoll, ausgewogen und elegant
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
18 Bewertungen insgesamt · 18 verfügbare Kommentare
Ein Wein, der wirklich Gehalt hat, da spielt schon die Sonne Australiens eine Rolle – denk ich mir zumindest - Bei meiner Sylvesterparty wurde er unter den besten bewertet und darum auch von mir 19 Punkte
28. Mai 2026 Kundenbewertung
Als Aperitif verkostet, trägt dieser Wein herrlich ausgeprägte Aromen von Litschi und Ananas mit einem würzigen Abgang. Er ist ziemlich rund und behält eine schöne Frische.
7. April 2025 Kundenbewertung
Eine schöne Überraschung war dieser australische Wein, der sehr mineralisch ist und Noten von Litschis aufweist. Wir haben ihn auch als Aperitif verkostet und er hat alle Gäste bezaubert.
28. April 2025 Kundenbewertung
Ein sehr guter Wein. Wir waren sehr angenehm überrascht von seiner Finesse am Gaumen. Ich werde ihn wieder bestellen, es gibt keine Fehler. Er muss noch lagerfähig sein.
30. Mai 2025 Kundenbewertung
Eine schöne Entdeckung für diesen Wein aus Australien. Michel Chapoutier hat hier einen guten Wein gemacht. Genau das, was ich mag. Auf der Frucht und den Gewürzen. Ein bisschen pfeffrig. Ein paar blumige Noten. Kurzum, man mag ihn und kauft ihn wieder.
20. Oktober 2025 Kundenbewertung
Sehr interessant, diese Rebsorte aus dem Rhône-Tal in Australien angebaut zu sehen. Und es ist gelungen, intensivere Aromen und ein ziemlich aromatischer Wein!
6. November 2025 Kundenbewertung
Ein sehr fruchtiger, weicher Wein mit dem Geschmack von tropischen Früchten und weißen Blüten. Ich empfehle ihn als Wein für Vorspeisen oder zum geselligen Beisammensein mit Freunden.
5. Dezember 2025 Kundenbewertung
Sehr guter Viognier. Wird wegen seines blumigen und fruchtigen, aber nicht süßen Geschmacks geschätzt. Er begleitet unsere Mädchenabende. Wirklich sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
30. Dezember 2025 Kundenbewertung
Eine von der Rhône inspirierte Mischung mit reichlich Steinobst, subtilen Blumen und einem Hauch von Mandeln. Seine ausgewogene Fülle und Frische machen ihn besonders kulinarisch.
6. Januar 2026 Kundenbewertung
Eine frische und fruchtige Nase. Ein hoher Alkoholgehalt (14%). Ein sehr mineralischer Auftakt, gefolgt von einer guten Länge am Gaumen für diesen trockenen und duftenden Weißwein. Passt gut zu Fisch oder Ziegen- oder Schafskäse. Marc VL.
19. Januar 2026 Kundenbewertung
10 von 18 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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