Vouvray Sec 2023 - Vincent Carême0,75 l
Weiß • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Charaktervoll und einzigartig! Großes Lagerpotenzial!
Ein Chenin als Botschafter des Know-hows von Vincent Carême, ein sicherer Wert! Einer der bekanntesten Winzer von Vouvray. Vincent Carême ist eine Referenz auf seinem Gebiet. Seine Weine sind charaktervoll und einzigartig, ganz im Gegensatz zu seinem Erzeuger mit seiner diskreten Persönlichkeit. Das Weingut ist für den biologischen Anbau zertifiziert, was die Herstellung von reichhaltigen Cuvées mit strahlenden und frischen Düften ermöglicht. Der Jahrgang 2023 ist ein einfacher, trockener Weißwein, der für alle Gaumen zugänglich ist und ein großes Lagerungspotenzial besitzt. Chenin-Liebhaber werden bei dieser Verkostung Aromen von Pfirsich, Apfel, Birne und Blumen entdecken, die zu einem großzügigen Mundgefühl und einer Präzision zwischen säuerlich und mineralisch führen, was ihm eine bewundernswerte Ausgewogenheit verleiht. Ein Weißwein im Herzen aller Freuden, probieren Sie ihn, Sie werden begeistert sein!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Vouvray |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Chenin |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgelbe Robe mit grünlichen Reflexen.
Nase
Aromen von weißen Früchten und Blumen.
Gaumen
lebhaft. Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Apfel und Birne. Leicht säuerlich im Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
12 Bewertungen insgesamt · 12 verfügbare Kommentare
Eine sehr positive Überraschung, da Chenin Blanc i.d.R. nicht so fruchtige hervorbringt wie dieser feingliedrige, subtile Weißwein. Ein charakterstarker Wein, der hervorragend zu unseren diversen Ziegenkäsesorten gepasst hat.
6. Januar 2026 Kundenbewertung
Ich bin ein großer Bewunderer von Vincent Careme. Dieser Wein verkörpert perfekt, was einen Chenin Blanc von der Loire ausmacht. Noten von Bienenstöcken, etwas Blumiges, Kamille.
10. Juni 2025 Kundenbewertung
Ein sehr guter Weißwein, bei dem man sich nicht irrt, wenn man einen trockenen Vouvray wählt. Kann gut gekühlt als Aperitif genossen werden, schmeckt hervorragend. Ich werde ihn wieder bestellen!
19. Juni 2025 Kundenbewertung
Ich habe ihn zum ersten Mal in einem Restaurant getrunken, und jetzt ist er mein Lieblingswein. Dieser Chenin Blanc ist ein einfaches Getränk, mit delikaten Aromen und nicht zu süß. Perfekt und wird ein Fischgericht nicht überwältigen.
26. November 2025 Kundenbewertung
Typischer Chenin, frisch und herb. Schönes, weiches Mundgefühl und angenehme Säure. Insgesamt nicht zu viel Charakter, vielleicht braucht er ein wenig Zeit.
28. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein Wein, der unbedingt dekantiert werden muss. Die fliederfarbene Nase ist sehr intensiv, vielleicht ein bisschen
3. Februar 2026 Kundenbewertung
Ein präziser und heller Chenin mit Aromen von frischem Apfel, weißen Blüten und leichter Mineralität. Die Spannung am Gaumen verleiht Lebendigkeit und Eleganz, mit einem klaren und anhaltenden Abgang.
12. Februar 2026 Kundenbewertung
Der Wein ist lebhaft und von feiner Frische. Die Nase erinnert an weiße Früchte, die ich jedoch am Gaumen nicht wiederfinde. Der Wein ist gut gemacht, er hat Fülle, aber der Abgang ist kurz und hat eine Bitternote. Ich bin etwas enttäuscht.
9. März 2026 Kundenbewertung
In der Nase dominiert der Apfel, wobei in diesem sehr sympathischen, aber dennoch seriösen Vouvray mehrere Rebsorten vertreten sind. Eher fruchtbetont, mit leichten pflanzlichen Noten. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
26. März 2026 Kundenbewertung
Ein trockener Vouvray, ganz nach meinem Geschmack, in dem sich die ganze Schönheit der Chenin-Traube widerspiegelt. Bei Vincent Carême wird man so gut wie nie enttäuscht. Seine Weine zeichnen sich durch Beständigkeit aus.
8. April 2026 Kundenbewertung
10 von 12 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
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