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Selección: Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 - Cos

Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 - Cos75 cl

Tinto • Sicilia • 13% vol

Ecológico
29,61 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

«Agradablemente dulce en el ataque, inunda el paladar de frutos silvestres maduros y una cascada de especias, todo ello sostenido por una jugosa acidez. El final es vivo y ligeramente tánico, con un toque de amargor que invita a repetir». Vinous

Ensamblaje de 60% Nero d'Avola y 40% Frappato cultivados en agricultura ecológica, el Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 tiene un lado salvaje con aromas a cereza, cola, piedra triturada y hierbas de montaña, que se combinan armoniosamente para dar a este vino una buena impresión de verticalidad y energía. El color es rubí intenso, la nariz evoca frutos rojos, fresas silvestres y frambuesas, y notas florales, peonía y rosas. La boca ofrece una fruta carnosa, golosa, intensa, de textura aterciopelada y suave, de una hermosa densidad. Los taninos son muy finos, integrados, ya fundidos. El conjunto presenta mucha armonía y puede disfrutarse desde ya o guardarse algunos años en bodega para los más pacientes.

Información detallada

Añada2022
PaísItalia
RegiónSicilia
Denominación de origenCerasuolo di Vittoria
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadNero d'Avola
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio17-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rubí intenso.

Nariz

En nariz destacan los frutos rojos, fresas silvestres y frambuesas, y notas florales, como peonía y rosas.

Boca

Taninos ultrafinos y un final muy largo. ¡Una frescura y una elegancia poco comunes!

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 17-18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Embutido
  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Cocina internacional
  • Queso

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