Chablis 2023 - Dominio Long-Depaquit - Maison Albert Bichot75 cl
Blanco • Bourgogne • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
Acompañado de marisco o pescado, el Domaine Long-Depaquit deleita nuestro paladar amante del Chablis con esta bonita añada 2023...
Los amantes del Chablis saben que la cosecha de 2023 ha sido escasa. Sin embargo, la calidad no se ha visto afectada por las inclemencias climáticas y resulta fabulosa al paladar. Este expresivo Chablis revela notas de fruta fresca y cítricos. Franco, ya ofrece un equilibrio muy agradable en boca durante la cata. Este potente blanco imprescindible refleja la tipicidad de su terruño de Chablis: hermosa mineralidad, notas calcáreas y de pedernal. Muy puro y con mucho carácter en nariz, en boca le sigue una elegante combinación de notas de almendras y una hermosa vivacidad. ¡Un magnífico Chablis Villages cuyos volúmenes son muy limitados y que no hay que perderse!
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Chablis |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 11-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido cristalino.
Nariz
Aroma entremezclado y perfectamente equilibrado de notas de flores blancas y pedernal
Boca
Boca mineral, con notas de almendras, muy típico de la tipicidad del terruño
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
10 opiniones en total · 9 comentarios disponibles
Este Chablis tiene un perfil muy joven y fresco, con una excelente acidez y vibrante mineralidad, lo que lo hace ideal para beberlo joven, aunque con el tiempo podría desarrollar matices más complejos. En general, es un vino elegante, ligero, pero con una gran personalidad.
1 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Un vino de marcada mineralidad, cuyo efecto perlado despierta inmediatamente las papilas gustativas. Aromas de piña fresca, pomelo y un toque de almendra le aportan frescura y exquisitez. Su fina estructura lo convierte en un fiel representante de su denominación.
24 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Relación calidad-precio de 10. Un agradable vino mineral y fluido con un considerable potencial de mejora con unos años en botella. Un pueblo chablis de primera.
26 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Me gusta mucho el chablis con salmón a la parrilla y éste combinaba perfectamente. Crujiente, fresco y bien equilibrado con buena mineralidad y un buen final. Yo recomendaría este vino
12 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Este Chablis no es tan fresco como otros, y por eso me gusta mucho. Sigue siendo mineral y refrescante, pero está bien equilibrado por toques de mango y piña. Muy recomendable.
24 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Este Chablis de esta gran bodega me ha gustado mucho; presenta un gran equilibrio entre frescura, mineralidad y fruta, además de un buen final. Ideal para tomar como aperitivo o para acompañar un plato de pescado con crema.
13 de abril de 2026 Opinión de cliente
Es un vino magnífico. Lo probamos hace poco en un restaurante de Dunkerque, acompañado de un excelente salmón ahumado y ostras. Nos gustó tanto que lo buscamos en Vinorique y lo pedimos para que nos lo enviaran al Reino Unido.
22 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un magnífico Chablis a un precio razonable —mineral, con notas florales y de frutas exóticas—; lo tomamos con dorada, y fue el acompañamiento perfecto.
29 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Chablis ligeramente espumoso. Un poco seco, pero el toque de flores blancas podría mejorarse. Grado alcohólico razonable. Para acompañar pescado a la parrilla o una bandeja de marisco.
17 de junio de 2026 Opinión de cliente
9 comentarios de 9 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 11-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
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