Chablis 2023 - Domaine Long-Depaquit - Maison Albert Bichot75 cl
Bianco • Borgogna • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Abbinato a frutti di mare o pesce, il Domaine Long-Depaquit delizia le nostre papille gustative amanti dello Chablis con questa bella annata 2023...
Gli amanti dello Chablis sanno bene che il millesimo 2023 ha prodotto volumi ridotti. La qualità, tuttavia, non ha risentito delle condizioni climatiche avverse e si rivela favolosa al palato! Questo Chablis espressivo rivela note di frutta fresca e agrumi. Schietto, offre già un ottimo equilibrio al palato durante la degustazione. Potente, questo bianco imperdibile riflette la tipicità del suo terroir di Chablis: bella mineralità, note gessose e di selce. Molto puro e caratteristico al naso, al palato segue un'elegante combinazione di note di mandorle e una bella vivacità. Un superbo Chablis Villages dai volumi molto limitati, da non perdere!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Chablis |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 11-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino cristallino
Naso
Aroma intrecciato e perfettamente equilibrato di note di fiori bianchi e selce
Bocca
Palato minerale, con note di mandorle, molto tipico della tipicità del terroir
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
10 recensioni totali · 9 commenti disponibili
Rapporto qualità prezzo da 10. Vino minerale scorrevole piacevole e con notevole potenziale di miglioramento con qualche anno in bottiglia. Uno chablis village top.
26 dicembre 2025 Recensione cliente
Un vino dalla spiccata mineralità, il cui effetto perlante risveglia immediatamente le papille gustative. Aromi di ananas fresco, pompelmo e un tocco di mandorla aggiungono freschezza e delizia. La sua struttura fine lo rende un fedele rappresentante della sua denominazione!
24 settembre 2025 Recensione cliente
Questo Chablis ha un profilo molto giovane e fresco, con un'eccellente acidità e una vibrante mineralità, che lo rendono ideale da bere giovane, anche se con il tempo potrebbe sviluppare sfumature più complesse. Nel complesso, è un vino elegante e leggero, ma con grande personalità.
1 dicembre 2025 Recensione cliente
Mi piace molto lo chablis con il salmone alla griglia e questo era perfetto. Croccante, fresco e ben bilanciato, con una buona mineralità e un buon finale. Consiglio questo vino
12 febbraio 2026 Recensione cliente
Questo Chablis non è così fresco come altri, ed è proprio per questo che mi piace molto. È comunque minerale e rinfrescante, ma ben bilanciato da sentori di mango e ananas. Lo consiglio vivamente.
24 marzo 2026 Recensione cliente
Questo Chablis di questa grande casa mi è piaciuto molto: è molto equilibrato tra freschezza, mineralità e fruttato, oltre ad avere una buona persistenza. Da gustare come aperitivo o in abbinamento a un piatto di pesce alla panna.
13 aprile 2026 Recensione cliente
È un vino eccezionale. L'abbiamo bevuto di recente in un ristorante a Dunkerque, accompagnato da ottimo salmone affumicato e ostriche. Ci è piaciuto così tanto che l'abbiamo cercato su Vinorique e ce lo siamo fatto spedire nel Regno Unito.
22 aprile 2026 Recensione cliente
Un ottimo Chablis a un prezzo ragionevole – dal gusto minerale, con note floreali e sentori di frutta esotica – l'abbiamo bevuto con la orata, accompagnandola alla perfezione.
29 maggio 2026 Recensione cliente
Chablis leggermente frizzante. Un po’ secco, ma il sentore di fiori bianchi potrebbe essere migliorato. Gradazione alcolica ragionevole. Da bere con pesce alla griglia o un piatto di frutti di mare.
17 giugno 2026 Recensione cliente
9 commenti di 9 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 11-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Formaggio
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