75 clBorgoña / Clos de Vougeot Grand Cru AOP · 13,5 % vol
5/51 opiniónOpiniones del producto · catálogo Vinorique
152,10 €
Ver el productoSelección: Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Dominio Bertagna
Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Dominio Bertagna75 cl
Tinto • Bourgogne • 13.5% vol
118,80 €
Cantidad
Embalaje anti-rotura
Presentación
¡El Clos de Vougeot, obra maestra del terruño y del saber hacer! Aviso a los amantes de los Grands Crus...
En una prestigiosa parcela situada en el corazón del Clos de Vougeot, este Grand Cru revela todo el potencial del terruño arcilloso-calcáreo. Trabajado con extremo cuidado (labranza, desbroce, vendimia en verde y selección manual), expresa una calidad excepcional.
La vinificación refleja el respeto por la fruta y el lugar: 100 % Pinot Noir, despalillado total, fermentación lenta en cubas termorreguladas para extraer finura y elegancia. La crianza de 16 a 18 meses en barricas nuevas de roble francés le confiere profundidad, complejidad y equilibrio.
El resultado: una nariz refinada de frutos negros y sotobosque, un paladar amplio y carnoso con taninos sedosos y una mineralidad marcada. Parcela excepcional, rendimientos limitados, crianza exigente... tantas exigencias que explican plenamente este vino excepcional.
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Clos de Vougeot Grand Cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17°C |
| Guarda | Conservar en bodega |
Notas de cata
Vista
Color púrpura intenso
Nariz
Notas especiadas, de frutos negros sobre un fondo amaderado de brioche
Boca
Boca de notable plenitud, potente, fresca y elegante, con taninos delicados y sedosos
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-17°C
Maridajes:
- Carne roja
- Aves de corral
- Champiñones
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