Côtes du Jura - Vino Amarillo 2018 - Fruitière Vinicole D'Arbois62 cl

Este Vin Jaune 2018 ofrece una expresión magistral del Savagnin criado bajo velo durante más de seis años, 75 meses en barrica para ser exactos. La nariz, compleja y cautivadora, despliega notas de nuez fresca, curry, manzana seca y especias orientales. En boca, la potencia aromática se conjuga con una sorprendente viveza, dando un vino largo, seco, y de una profundidad única. Un imprescindible del Jura, perfecto con un pollo al vino amarillo, un comté curado o platos cocinados con champiñones.