Côtes du Jura - Vino Amarillo 2019 - Domaine Badoz62 cl
Blanco • Jura • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
Un soplo del Jura, nacido bajo velo y dorado por el tiempo: ¡un Vin Jaune que cuenta su región como ningún otro!
Tras una larga y minuciosa crianza en barrica de roble de 6 años y 3 meses, este vino del Jura, de color dorado, libera delicados aromas especiados a miel, nuez, almendra y curry. Suave y untuoso en boca, ofrece una gran complejidad aromática, dominada por la nuez, la manzana verde y realzada por las especias. Un logro del Domaine Badoz, los incondicionales de la Percée du Vin Jaune no dirán lo contrario. Un vino amplio y armonioso para degustar con un simple trozo de comté o un asado de ternera a los cítricos, y para guardar hasta 100 años.
Información detallada
| Añada | 2019 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Denominación de origen | Côtes du Jura |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Savagnin |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 62 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Amarillo dorado.
Nariz
Aromas especiados de nueces, almendras o curry.
Boca
Amplio y armonioso.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 opiniones en total · 3 comentarios disponibles
He probado distintos vin jaunes y este es, con diferencia, el que mejor relación calidad-precio presenta. Una maravilla por muy poco, un vino totalmente singular que hay que probar.
15 de julio de 2026 Opinión de cliente
Un vino amarillo con cuerpo, pero muy estructurado gracias a una acidez y una mineralidad vivas. Aromas oxidativos típicos y complejos de nueces, cítricos, yodo, frutos secos, miel y malvavisco. Todo ello en un equilibrio muy logrado, que culmina en un final largo. ¡Excelente!
13 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un Vin Jaune clásico: seco, intenso y complejo, con notas de nuez, almendra, curry y un toque salino. Un vino con carácter, ideal para maridajes atrevidos. Característico, profundo y pensado para los auténticos amantes del Jura.
11 de mayo de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
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