DSM - Dominio Sous la Montagne 2018 - Jeff Carrel & Sebastien Calduch75 cl

Tinto • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

4,17/524 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

20 opiniones disponibles para leer

DSM - Dominio Sous la Montagne 2018 - Jeff Carrel & Sebastien Calduch

13,05 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Una cosecha única en la gama de vinos de Jeff Carrel: ¡una pequeña joya para descubrir y compartir sin más dilación!

Mientras las viñas de estas tierras salvajes del Roussillon iban a ser arrancadas tras 150 años de cultivo, a falta de sucesor, Jeff Carrel y su compañero Sébastien Calduch emprendieron la loca apuesta de hacer revivir este terruño escondido en lo más profundo de Occitania. Esto implicó recuperar tierras, alojar a los viticultores y aportar vida al pueblo revitalizando los espacios públicos, cuidando los caminos, la fauna y la flora en acuerdo con los campesinos locales. La conocida excentricidad de Jeff Carrel se canaliza aquí en esta cuvée seria que da testimonio de la implicación y la pasión de sus dos creadores. Déjese transportar por este vino cargado de carácter e historia, elaborado con viñas viejas de casi 90 años para una parte de ellas; no podrá sino quedar seducido por su intensidad, toda finura y fruta.

Información detallada

Añada	2018
País	Francia
Región	Languedoc-Roussillon
Denominación de origen	Côtes du Roussillon Villages
Tipo	Vino tranquilo
Color	Tinto
Notas de cata	Especiado
Graduación	13.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	Abrir 30 min antes del servicio
Temperatura de servicio	16-17°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color púrpura intenso.

Nariz

Nariz intensa de frambuesa, cuero y hierbas de Provenza.

Boca

Boca elegante y sedosa, con taninos finos de los que se desprende mucho encanto y carácter

Opiniones sobre este producto

4,17/524 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

24 opiniones en total · 20 comentarios disponibles

Melero Bonet M.4,5/5

Vino tinto con nariz intensa y compleja por los diversos varietales. En la boca se muestra también intenso con permanencia y sus taninos son muy finos . Muy recomendable.

13 de julio de 2026 Opinión de cliente

Alexis V.4,25/5

Me ha sorprendido gratamente el DSM - Domaine Sous la Montagne 2018 - Jeff Carrel & Sebastien Calduch. Buena relación calidad precio. Un vino afrutado y a la vez especiado. Un vino de mesa que hará las delicias de muchos.

11 de marzo de 2025 Opinión de cliente

Brice G.4,25/5

Todo un descubrimiento, pero un vino bastante inusual desde el momento en que entra en el paladar. Afrutado, potente y largo en boca. Una nariz muy agradable Jeff Carrel nunca decepciona.

5 de mayo de 2025 Opinión de cliente

Jean-luc C.4,25/5

Atraído por las valoraciones de los distintos protagonistas del vino, probé una botella de DSM. Hice bien, aunque esperar otros dos años le permitiría revelar todo su potencial. Bien hecho de nuevo a Jeff CARREL, por lo que me estoy convirtiendo en un fan.

21 de julio de 2025 Opinión de cliente

Kevin L.4,5/5

¡Jeff Carrel ha hecho un descubrimiento maravilloso con esta cuvée! Frutas negras y especias, ¡está listo para beber ahora pero puede abrirse en unos años sin ningún problema!

17 de septiembre de 2025 Opinión de cliente

Maxime J.4,5/5

Este vino de altura es un tinto potente, fresco y expresivo. Fruta negra madura, especias y ligeras notas ahumadas componen una nariz intensa. En boca, la estructura es corpulenta, los taninos suaves y el final persistente.

24 de octubre de 2025 Opinión de cliente

Michel Y.4,25/5

Un vino intenso y complejo con aromas de fruta negra, especias y garriga. En boca es amplio y aterciopelado, con taninos sedosos, gran frescura y largo final. Un tinto mediterráneo equilibrado, lleno de carácter y elegancia.

4 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Julien D.4,25/5

Un vino potente y afrutado para disfrutar con un buen trozo de carne roja. Este vino tiene un bonito color rubí y aromas de frutas rojas y negras con toques de pimienta. Muy agradable al paladar.

13 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Ines D.4,5/5

¡Qué frescura para un vino del Sur! Este DSM 2018 tiene finura gracias a su altitud. La nariz está marcada por las bayas rojas y la piedra. En boca, es tenso, mineral e increíblemente ligero. Una visión atípica y acertada del Rosellón.

27 de noviembre de 2025 Opinión de cliente