Émile Bodin Blanc 2025 - Cassis Bodin75 cl
Blanco • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol

Cantidad
Presentación
Un blanco que combina frescura, finura y mineralidad para realzar sus platos de marisco y pescado.
Cuvée Ancestrale, legado del fundador de la finca, es un Blanc de Blanc de color amarillo pálido con un elegante bouquet floral complementado con notas de anís y especias. Desde el principio, este vino destaca por su delicada frescura, que evoluciona hacia una encantadora redondez, con sabores de cítricos y flores. El final es fresco y vigorizante, con una persistente nota alimonada. Este vino, con su típica firma mineral "gunflint", es una auténtica referencia para Cassis Bodin. Su nariz, muy expresiva, combina aromas florales y cítricos, y su frescura lo convierte en un vino excepcional. Este blanco dinámico y equilibrado combina a la perfección con marisco, pescado a la plancha o bullabesa.
Información detallada
| Añada | 2025 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Denominación de origen | Cassis |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Amarillo pálido
Nariz
Bouquet floral realzado por notas especiadas y anisadas.
Boca
Un ataque delicado y fresco se abre a un paladar que evoluciona hacia la redondez, con agradables sabores cítricos y florales, antes de un final tónico y alimonado.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 extractos disponibles
Un vino fresco y elegante con aromas florales y cítricos que marida a la perfección con el marisco. Un auténtico favorito como aperitivo o con un plato de pescado.
16 de febrero de 2026 Compra confirmada
Aroma: ligero a miel. Color: amarillo dorado. Boca: seco, con notas de fruta amarilla madura, pera y maracuyá. Buena persistencia y agradable frescura. Un vino ligero, agradable y muy versátil.
7 de julio de 2026 Compra confirmada
Un ejemplo más aromático de Cassis Blanc, con la incorporación de Sauvignon Blanc, que aporta una dimensión adicional al cuerpo y la textura de esta cuvée con predominio de Marsanne. Una delicia en verano para acompañar quesos griegos fritos y ensalada.
10 de julio de 2026 Compra confirmada
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Cocina internacional
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