Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2018 - Maison Patriarche75 cl
Tinto • Bourgogne • 14% vol

Cantidad
Presentación
Imprescindible para los amantes de los vinos tintos potentes y complejos, que revelan la maestría de la Maison Patriarche.
Un notable Fixin 1er Cru representativo de la excelencia de los vinos de Côte de Nuits, cerca del pueblo de Marsannay. Clos du Chapitre es un viñedo cargado de historia y tradición, situado al sur del pueblo, debajo de Perrières, y que perteneció a los monjes del Capítulo de Langres. Estos terruños Premier Cru se benefician de suelos margo-calcáreos en la parte baja de las laderas y pardo-calcáreos en la parte alta, que revelan toda la complejidad de la pinot noir. Los vinos Fixin son famosos por su potencia, su sólida estructura y su potencial de envejecimiento. Este vino puede guardarse de 4 a 5 años, revelando todos sus aromas y madurez...
Información detallada
| Añada | 2018 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Fixin 1er cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí oscuro con reflejos púrpura
Nariz
Fascinante complejidad aromática, marcada por notas florales de violeta y peonía, así como jugosos aromas de guinda, grosella negra y mora.
Boca
Redondez y complejidad con taninos finos se combinan armoniosamente con aromas afrutados, creando un final largo.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
8 opiniones en total · 7 comentarios disponibles
Sin pega ninguna a este Fixin ya con algo de evolución. Ideal para los amantes de Borgoña que no quieren arruinarse con un premier cru. Accesible y amable pinot noir.
7 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Premier Cru con aromas ahumados y de fresa y una encantadora frescura en el paladar. Un Borgoña decente, pero sin ningún brillo particular en comparación con las casas especializadas de este terruño.
8 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
De color rubí intenso, la nariz combina cereza negra, mora y un discreto toque floral. En boca, una estructura tánica fina y bien afinada, una marcada frescura y un final persistente con notas especiadas y minerales.
25 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Para mí, una gran denominación (Fixin) que sigue estando infravalorada. Este tinto 1er Cru es un excelente ejemplo: rojo rubí en la copa, frutas rojas, cereza y fresa junto con madera y vainilla. Un gran vino a un precio fantástico.
1 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Compré varios Borgoñas cerca del Meursault Rouge y elegí este vino de la lista. Me pareció poco sabroso para mí y ácido.
12 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Después de visitar in situ las impresionantes bodegas Patriarches en Beaune, nos encantó encontrar este vino en Vinorique. Excelente relación calidad-precio para un vino que nos sumerge de inmediato en todas las señas de identidad de Borgoña. Una apuesta segura.
4 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Un vino bastante complejo, afrutado, delicado y fresco, con un buen final en boca: presenta un buen equilibrio. Este Fixin se puede beber ya, aunque unos años de crianza en bodega no le vendrán mal.
26 de junio de 2026 Opinión de cliente
7 comentarios de 7 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Barbacoa
- Queso
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