Franciacorta Brut Rosé 2021 - Ferghettina75 cl

Elaborado exclusivamente con Pinot Noir, el Franciacorta Brut Rosé 2021 de Ferghettina destaca por sus aromas típicos de bayas rojas pequeñas, sus notas de mora y frambuesa y su toque de pomelo, realzado por un ligero matiz herbáceo. Elaborado por la bodega familiar a las afueras de Adro, en sus viñedos situados al sur del lago de Iseo, en pleno corazón de la zona DOCG de Franciacorta, este rosado de añada se beneficia del método tradicional de segunda fermentación en botella. Con su crianza de 36 meses sobre lías y su bajo contenido en azúcares residuales (solo 3 g/l), revela en boca sabor y equilibrio, entre burbujas cristalinas, acidez refrescante y aromas de frutas crujientes del huerto. Su perfil seco y su final largo y nítido maridan a la perfección con productos del mar.