Granite 2024 - Vignoble de l'Écu75 cl
Blanco • Vin de France • 12% vol

Cantidad
Presentación
¡Imprescindible para acompañar y realzar los delicados platos del mar!
El origen de la vidriera de esta botella es la iglesia Notre Dame au Sablon de Bruselas. Biodinámico desde 1998, el Domaine de l'Écu trabaja por gravedad sin utilizar bombas. El prensado es neumático, sin desfangado. La fermentación se realiza al 100 % con levaduras autóctonas y la crianza sobre lías en cubas subterráneas de hormigón. Este Melon de Bourgogne 100 %, de color blanco dorado, tiene un ataque limpio y directo, mientras que en boca es cristalino y destaca por su gran pureza. El cuerpo es esbelto, graso y complejo, con notas minerales y cítricas. Un vino con gran longitud, persistencia yodada y un indudable potencial de guarda, que hará las delicias de los amantes del marisco.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Melón de Borgoña |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-11°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color claro y luminoso.
Nariz
Nariz elegante con notas minerales pronunciadas, notas de piedra de fusil y pedernal, notas cítricas y notas salinas.
Boca
Boca esbelta, grasa y compleja, que combina notas minerales y cítricas.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
7 opiniones en total · 7 comentarios disponibles
En nariz mineral, en boca es un vino equilibrado, redondo y graso. Aroma de manzana verde, limón y mantequilla. vino de muscadet muy recomendable con unas vieras.
9 de enero de 2026 Opinión de cliente
En la tierra del Muscadet, este vino biodinámico de Francia se sale de lo común. Una nariz de limón y yodo, y un paladar de sabores cítricos. Un imprescindible de los vinos del Loira. Imprescindible en su bodega.
24 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Es en el paladar donde L'Écu muestra su personalidad: un ataque vivo y limpio, con una textura inmediata fina, estirada, casi cristalina, taninos ultrafinos y una acidez ligera pero estructurada.
8 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Domaine de l'ECU nunca falla. De entre todas sus etiquetas, esta es la que más notas minerales y de piedra de sílex me ha transmitido, sin perder el estilo preciso y elegante característico de esta institución.
19 de marzo de 2026 Opinión de cliente
En nariz se aprecian notas cítricas y florales. Es vegetal, seco y con notas yodadas. En boca presenta cierta acidez con notas amargas. El final es un poco corto.
26 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Uno de los Muscadet con mayor carácter territorial de la bodega. Más profundo que el Classic, con notas minerales marcadas, cítricos maduros y una notable intensidad en boca. Un vino que demuestra lo serio y longevo que puede llegar a ser un Muscadet.
3 de junio de 2026 Opinión de cliente
Una apuesta segura que nunca decepciona, año tras año. Ideal para acompañar el aperitivo, los mariscos o incluso el pescado. Siempre merece la pena guardarlo unos años para disfrutar de su evolución.
26 de junio de 2026 Opinión de cliente
7 comentarios de 7 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-11°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Cocina internacional
- Queso
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