Hugo 2021 - Thunevin-Calvet75 cl

La cosecha Hugo procede de viñedos de entre 40 y más de 100 años, cultivados con bajos rendimientos y vendimiados cuidadosamente a mano. El vino ha disfrutado de una larga crianza de 18 meses en barricas y toneles, lo que le confiere elegancia y precisión. Este magnífico Côtes du Roussillon Villages presenta un color púrpura intenso y una nariz intensa de frambuesa negra, grafito y especias tostadas. Denso y estructurado, despliega un generoso corazón de frutos rojos y cassis realzado por especias dulces y un toque amaderado. Los taninos son sedosos, la textura amplia y el final persistente. Un tinto potente y con raza, para disfrutar ahora o guardar.