Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier75 cl
Blanco • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Si ya eres fanático del Occultum Lapidem, descubre la primera añada de su versión de vino blanco: una pequeña maravilla, ¡en camino de experimentar el mismo éxito!
Con la misma potencia y la misma finura que su hermano mayor en tinto, Occultum Lapidem blanco impresiona inmediatamente por las numerosas posibilidades de maridaje que promete. Ya sea con pescados, mariscos, ancas de rana o postres afrutados, la impresionante riqueza aromática de este vino del Languedoc Roussillon se adapta a todas las situaciones y honra las mejores mesas. Perfectamente controlado desde su primera añada, está bien encaminado para convertirse en uno de los nuevos grandes blancos de gastronomía que son el orgullo del Rosellón.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Côtes du Roussillon |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Garnacha Blanca |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
Notas de cata
Vista
Bonito color dorado.
Nariz
Aromas de frutas de hueso (albaricoque, melocotón) y flores. Notas delicadamente tostadas. Mineralidad y complejidad.
Boca
Bonita entrada fresca, llena de mineralidad y complejidad. Vino equilibrado por la frescura y la grasa de la Garnacha blanca. Notas de fruta de pulpa blanca con algunos toques de vainilla.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
14 opiniones en total · 7 comentarios disponibles
Una apuesta segura, con una calidad constante añada tras añada. Tiene un final suave y fresco, con aromas de fruta de pulpa amarilla y toques tostados.
2 de enero de 2026 Opinión de cliente
Un vino que oscila entre la sencillez y la complejidad. De discreto color dorado y lleno de mineralidad, se divide entre aromas de melocotón fresco y ligeros toques de vainilla. ¡Untuoso!
25 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Un vino blanco de Chapoutier, del Rosellón, cuyo aroma cautiva desde el primer momento: con ligeros toques a brioche y notas que recuerdan a la resina de madera, que se perciben también en boca, acompañadas de un toque mentolado y de limón merengado —una delicia—. Aunque su precio de catálogo es elevado, la oferta es muy competitiva.
23 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Como es un vino bastante delicado, lo acompañé con pescado al horno, pero creo que puede maridarse con una gran variedad de platos. Es agradable, aunque esperaba un vino con más carácter.
20 de abril de 2026 Opinión de cliente
Aromas de albaricoque y melocotón con un toque floral ligeramente tostado, mineralidad y complejidad. Bonito ataque fresco, lleno de mineralidad y complejidad. Vino equilibrado gracias a la frescura y la untuosidad de la garnacha blanca.
27 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Había tenido la oportunidad de probar el tinto de la misma bodega y también quería probar el blanco. Es un buen vino, muy aromático, pero no me ha convencido del todo debido a una acidez demasiado marcada en el retrogusto.
16 de junio de 2026 Opinión de cliente
Como ya conocía el excelente tinto de esta denominación, el blanco ha sido un descubrimiento maravilloso. Elegante y mineral, ofrece bonitas notas de melocotón, cítricos y un ligero toque a brioche. Muy buena persistencia, perfecto para acompañar un pescado de primera calidad.
7 de julio de 2026 Opinión de cliente
7 comentarios de 7 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Pescado
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