Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier75 cl

Bianco • Linguadoca • 13.5% vol

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Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier

Bio

15,21 €

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Presentazione

Se sei già estimatore di Occultum Lapidem, non ti resta che scoprire la sua versione in bianco: una piccola meraviglia, un ottimo inizio per eguagliarne il successo.

Potente e raffinato come il fratello maggiore rosso, “Occultum Lapidem Blanc" sorprende immediatamente per la varietà di abbinamenti che ispira: dal pesce ai molluschi, dalle cosce di rana ai dolci di frutta. L'incredibile ricchezza aromatica di questo vino della Linguadoca-Rossiglione si adatta a tutte le situazioni e fa onere alle tavole più ricche. Perfetto già dalla prima annata, si è presto conquistato un posto fra i nuovi grandi bianchi di gastronomia che sono l'orgoglio del Rossiglione.

Informazioni dettagliate

Annata	2021
Paese	Francia
Regione	Linguadoca
Denominazione	Côtes du Roussillon
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Secco
Vitigno	Grenache blanc
Gradazione alcolica	13.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	10-12°C

Note di degustazione

Colore

Bel colore giallo dorato.

Naso

Aromi di frutta a guscio (albicocca, pesca) e di fiori. Note delicatamente tostate. Minerale e complesso.

Bocca

Bell'attacco fresco, pieno di mineralità e complessità. Vino equilibrato per la freschezza e il grasso del Grenache. Note di frutta a polpa bianca con qualche punta vanigliata.

Le recensioni su questo prodotto

4,03/514 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

14 recensioni totali · 7 commenti disponibili

Donnini S.4/5

Un vino che oscilla tra la semplicità e la complessità. Discreta veste dorata e colmo di mineralita' si divide tra sentori di pesca fresca e leggeri cenni vanigliati . Untuoso!

25 febbraio 2026 Recensione cliente

Rejane G.4,5/5

Una scommessa sicura, con una qualità costante di annata in annata. Ha un finale morbido e fresco, con aromi di frutta a polpa gialla e note di tostatura.

2 gennaio 2026 Recensione cliente

Guy B.4,5/5

Un bianco firmato Chapoutier, proveniente dal Roussillon, il cui profumo incanta fin dal primo istante: leggermente brioche, con note che ricordano la resina di legno, che si ritrovano anche al palato, accompagnate da un tocco mentolato e di limone meringato — una delizia. Sebbene il prezzo di listino sia piuttosto elevato, l'offerta promozionale è molto competitiva.

23 marzo 2026 Recensione cliente

David P.4/5

Essendo piuttosto delicato, l'ho abbinato a del pesce al forno, ma credo che si adatti a una grande varietà di piatti. Piacevole, mi aspettavo un vino dal carattere più deciso.

20 aprile 2026 Recensione cliente

Aurelie B.4/5

Aromi di albicocca e pesca con una nota floreale delicatamente tostata, mineralità e complessità. Bel attacco fresco, ricco di mineralità e complessità. Vino equilibrato grazie alla freschezza e alla corposità del Grenache bianco.

27 maggio 2026 Recensione cliente

Noel V.3,5/5

Avevo già avuto modo di assaggiare il rosso della stessa tenuta e volevo provare anche il bianco. È un buon vino, molto aromatico, ma che non mi ha convinto del tutto a causa di un’acidità troppo marcata nel finale.

16 giugno 2026 Recensione cliente

Florian D.4,25/5

Conoscendo già l’eccellente rosso di questa denominazione, il bianco è una bellissima scoperta. Elegante e minerale, offre belle note di pesca, agrumi e un leggero sentore di brioche. Ottima persistenza, perfetto con un pesce pregiato.

7 luglio 2026 Recensione cliente

7 commenti di 7 visualizzati