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Selección: Les Greffieux 2022- Les Parcellaires Michel Chapoutier

Les Greffieux 2022- Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Tinto • Rhône • 13.5% vol

Ecológico

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Formato

Presentación

135,00 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Profundo, intenso y controlado: Barbe Rac 2022 revela una sinfonía de frutos negros, especias y mineralidad.

Al pie de la mítica colina del Hermitage, la parcela «Les Greffieux» da origen a un Ermitage firmado por M. Chapoutier, vinificado según los principios de la biodinámica. Esta cuvée de excepción, homenaje al primer propietario del lugar, se despliega en terrazas de aluviones glaciares, con suelos de arcillas profundas y cantos rodados, aportando alternativamente frescura, riqueza y concentración. La añada 2022 entrega un vino de nariz intensa, que mezcla grosella negra, frutos rojos maduros, moca, y una boca sedosa y floral, marcada por aromas a kirsch, especias dulces y un delicado toque de rosa. A la vez elegante y expresivo, es un Ermitage de encanto irresistible, hecho para la guarda, pero ya cautivador.

Información detallada

Añada2022
PaísFrancia
RegiónRhône
Denominación de origenHermitage
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataMadera
VariedadSyrah
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioJarrear 2 horas antes del servicio
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color púrpura intenso, con elegantes y profundos reflejos carmesí.

Nariz

Expresivo y complejo, con frutos rojos maduros, coulis de cassis, notas de moka y un toque floral.

Boca

Sedoso y refinado, delicado en boca con sabores de cereza kirschée, especias dulces y flor de rosa. Final persistente, muy armonioso, con taninos aterciopelados.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: Jarrear 2 horas antes del servicio

Maridajes:

  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Queso

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