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Selección: Tinto 2022 - Domaine Santamaria

Tinto 2022 - Domaine Santamaria75 cl

Tinto • Corse • 13.5% vol

Ecológico
22,50 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un vino sincero, donde la naturaleza realza la variedad

Este Niellucciu 100 %, cosechado y vinificado con esmero, revela una expresión auténtica y natural de la variedad, gracias a una fermentación con levaduras autóctonas y una extracción suave. Sin paso por madera —el Niellucciu se basta a sí mismo—, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable durante al menos 24 meses, desarrollando equilibrio, finura y profundidad. Un vino sincero y elegante, que refleja con precisión el carácter y la riqueza de su terruño.

Información detallada

Añada2022
PaísFrancia
RegiónCorse
Denominación de origenPatrimonio
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadNiellucciu
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo rubí intenso

Nariz

Un bouquet intenso y refinado, que mezcla frutos rojos maduros, especias dulces y toques de garriga, con un toque de mineralidad que refleja el terruño arcilloso-calcáreo.

Boca

Ataque suave y aterciopelado, estructura equilibrada, taninos finos y sedosos. El final es persistente, elegante y ligeramente salino, dejando entrever la profundidad y la complejidad del Niellucciu.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Barbacoa
  • Cocina internacional

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