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Selección: Silice Blanc 2025 - Dominio Coursodon

Silice Blanc 2025 - Dominio Coursodon75 cl

Blanco • Rhône • 13.5% vol

Alto valor medioambiental
26,91 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un 100 % Marsanne denso y con una bonita estructura. Una cosecha imprescindible en Saint-Joseph blanco.

El Silice Blanc de Domaine Coursodon ilustra con precisión la expresión de la Marsanne en las laderas de Saint-Joseph. Procedente de una mezcla de terruños arcillosos y graníticos, se beneficia de una ubicación en una ladera orientada al sur-sureste, favorable para una maduración progresiva de las uvas. El trabajo totalmente manual en el viñedo refleja un enfoque exigente, adaptado a estas parcelas escarpadas. La vinificación suave, con un prensado prolongado y una fermentación a baja temperatura, permite preservar la integridad de la uva. El vino presenta un perfil marcado por la pureza de los aromas primarios y una bella precisión en su expresión. En boca, la textura destaca por un ataque sedoso y una materia equilibrada. El conjunto se basa en una armonía entre frescura y volumen, con una persistencia notable. Una cuvée que refleja con acierto la elegancia y la tipicidad de la Marsanne en el valle del Ródano

Información detallada

Añada2025
PaísFrancia
RegiónRhône
Denominación de origenSaint-Joseph
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataPoderoso
VariedadMarsanne
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioAbrir 30 min antes del servicio
Temperatura de servicio12-14°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

color claro con reflejos verdes

Nariz

fresco y elegante, predominan los aromas primarios

Boca

El placer continúa en boca, donde se aprecia claramente la expresión de Silice, esta cuvée cuidadosamente criada, con un toque de madera siempre seductor y refinado, y un final «poco común» para la denominación.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 12-14°C

Servicio: Abrir 30 min antes del servicio

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Aves de corral

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