Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2022 - Domaine Boeckel75 cl
Blanco • Alsace • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Un Sylvaner Grand Cru alabado por la prensa, en el que se revelan la frescura, las notas florales y la mineralidad distintiva del terruño de Zotzenberg
El Grand Cru Zotzenberg, situado en Mittelbergheim, se asienta sobre suelos margoso-calcáreos orientados al sur, que favorecen la expresión precisa de la variedad Sylvaner. Este terruño histórico confiere a los vinos una frescura natural, una estructura ligera y una mineralidad característica.
La bodega Boeckel, con certificación de agricultura ecológica, cultiva sus viñedos con esmero para preservar la expresión aromática de la uva. La vendimia es manual, y la vinificación tradicional permite respetar la fruta y la tipicidad del terruño.
La añada 2022 se caracteriza por ser un vino seco y vivo, con aromas de flores blancas y fruta fresca, combinados con un marcado toque mineral. En boca es equilibrado, con estructura y un final persistente.
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Alsace |
| Denominación de origen | Alsace Sylvaner Grand Cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Sylvaner |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 11-12°C |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido, brillante.
Nariz
Aromas de flores blancas. Notas de fruta fresca (manzana, pera). Expresión mineral fina
Boca
Ataque limpio y fresco. Equilibrio entre fruta y mineralidad. Final persistente y estructurado
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
Un Sylvaner Grand Cru del Zotzenberg, vivo y con cuerpo, en el que la mineralidad y las notas florales se combinan con precisión. Este vino refleja fielmente el terruño histórico y la tipicidad de la variedad.
17 de marzo de 2026 Opinión de cliente
He aquí un vino excepcional para degustar sin prisas. Delicado, elegante, refinado y muy bien equilibrado, con un final largo y mineral. Todo un descubrimiento.
11 de junio de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 11-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Embutido
- Pescado
- Cocina internacional
- Queso
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