Vat-1 Semillon 2019 - Tyrrell's Wines75 cl
Blanco • New South Wales • 10.5% vol

Cantidad
Presentación
Winemaker's selection VAT 1 semillón 2016 proviene de los viñedos más viejos de la bodega. Un semillón sorprendente del Hunter Valley, que satisfará a los amantes de los descubrimientos australianos.
Esta referencia australiana proviene de las vides Semillón más antiguas y cualitativas del viñedo de Tyrrell. La vendimia manual realizada de madrugada y una corta crianza sobre lías sin paso por barrica le confieren una gran complejidad aromática, todo en frescura. Descubrimos una nariz cítrica y una boca equilibrada entre acidez, limones y notas de miel, para terminar con un final muy fresco a la vez que largo. ¡Un importante potencial de envejecimiento!
Información detallada
| Añada | 2019 |
|---|---|
| País | Australia |
| Región | New South Wales |
| Denominación de origen | Hunter Valley |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Semillón |
| Graduación | 10.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 8-11°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
| Tapón | Capsule à vis |
Notas de cata
Vista
Un color amarillo brillante.
Nariz
Notas muy sutiles y atractivas de madreselva, jazmín, flores de cerezo y rosas blancas. También un toque de pera y cera de abeja.
Boca
Cuerpo medio a pleno, sensación en boca muy suave y redonda y buena acidez que recorre el conjunto. La acidez mantiene esta frescura hasta el final amplio en boca.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-11°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Cocina internacional
- Queso
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