Vat-1 Semillon 2019 - Tyrrell's Wines75 cl

Wit • New South Wales • 10.5% vol

53,10 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

"Het is een geweldige wijn, een wijn die tot de verbeelding spreekt, een fantasierijke wijn. Het is een wijn in volle ontwikkeling, waarin nog talloze nuances te ontdekken zijn voordat hij zijn volledige harmonie bereikt." – Robert Parker.

De Sémillon Vat 1 2019 is een prachtige weerspiegeling van een uitzonderlijk sémillon-oogstjaar in de Hunter Valley en laat zien hoe indrukwekkend deze druivensoort zich ontwikkelt met flesrijping. De neus onthult complexe aroma’s van zonovergoten hooi, zwarte thee, gemalen schelpen, citroengras en groene appel, aangevuld met subtiele toetsen van Sichuanpeper en licht geroosterd brood met boter. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn zijdezachte textuur, fraaie concentratie en opmerkelijke lengte. De smaak ontvouwt zich geleidelijk en harmonieus, gedragen door een uitzonderlijke frisheid, precisie en helderheid. Een wijn met diepgang, elegantie en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Productinformatie

Oogstjaar	2019
Land	Australië
Regio	New South Wales
Herkomstbenaming	Hunter Valley
Type	Wijn
Kleur	Wit
Smaakprofiel	Zeer aromatische droge witte wijn
Druivenras	100% Sémillon
Alcoholpercentage	10.5% vol
Inhoud	75 cl
Serveren	Uit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur	8-11°C
Bewaarpotentieel	Om te drinken of te bewaren
Sluiting	Capsule à vis

Proefnotities

Kleur

Helder goudgele kleur.

Neus

Zeer subtiele en verleidelijke aroma’s van kamperfoelie, jasmijn, kersenbloesem en witte rozen, aangevuld met een vleugje peer en bijenwas.

Smaak

Middelvol tot vol van body, met een bijzonder zachte en ronde textuur. De levendige zuurgraad zorgt voor frisheid en draagt de wijn tot in de brede, aanhoudende afdronk.