Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2023 - Catena Zapata75 cl
Bianco • Mendoza • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
"Aromatico, aperto, espressivo, franco, appariscente ed esuberante. ... Un succo sorprendente!" R. Parker
Da più di quattro generazioni, la famiglia Catena coltiva la vite sulle pendici della cordigliera delle Ande in Argentina. Il White Bones Chardonnay viene dal vigneto Adrianna, che fa vini unici e complessi, prodotti in quantità molto limitate. White Bones, come il suo fratello minore "White Stones", viene da un appezzamento di 2 ettari, soprannominato Grand Cru del Sud America. Questa cuvée parcellare è forse la più riuscita. Presenta aromi floreali intensi, con una mineralità terrosa al naso e in bocca. Merita il suo posto tra i più grandi Cru della Borgogna e sulle tavole più raffinate!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Argentina |
| Regione | Mendoza |
| Denominazione | Valle de Uco |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo con riflessi brillanti.
Naso
Aromi di frutta e fiori bianchi, note affumicate ed erbacee, grande ricchezza aromatica.
Bocca
Palato ampio e ricco. Bel equilibrio con acidità pronunciata e un tocco minerale.
Le recensioni su questo prodotto
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Pollame
- Formaggio
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