Puligny Montrachet Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin75 cl
Bianco • Borgogna • 13% vol

Quantità
Presentazione
Il Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2023 di Vincent Girardin: il connubio perfetto tra esotismo fruttato e raffinata mineralità.
Un vino di grande eleganza, frutto di vigneti di 40 anni che crescono sui prestigiosi terroir di Puligny-Montrachet: Tremblots, rue aux Vaches, Houillères, Paupillots e Nosroyes. Il terreno calcareo e marnoso conferisce al vino una ricchezza unica. La vendemmia manuale, una selezione accurata e una pressatura lenta nel nostro torchio pneumatico precedono un affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese, senza batonnage, che rivela tutta la complessità aromatica di questo vino. Un tesoro da assaporare e/o conservare.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Puligny-Montrachet |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare |
| Temperatura di servizio | 12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo leggermente brillante
Naso
Profumo molto aromatico: felce, biancospino, uva matura, pasta di mandorle, nocciola, ambra, citronella e mela verde
Bocca
Aromi minerali e lattici frequenti. Il miele è tipico, soprattutto dopo alcuni anni di invecchiamento. La concentrazione è notevole
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 commenti disponibili
Vincent Girardin offre un'interpretazione molto compiuta della denominazione, combinando un corpo generoso con una precisa tensione minerale. Il naso combina agrumi, fiori bianchi e nocciole tostate, mentre il palato, pieno e concentrato, si sviluppa con controllata eleganza. Un Puligny di prim'ordine!
19 gennaio 2026 Recensione cliente
Un Puligny-Montrachet davvero eccellente. Dal gusto burroso, con note di nocciola e una bella mineralità. L'ho bevuto con del pesce (filetto di lucioperca). Lo consiglio vivamente.
10 luglio 2026 Recensione cliente
Si tratta di un Puligny molto fedele alla denominazione, con tutte le caratteristiche che rendono famoso questo villaggio: una spiccata mineralità, un palato teso ed elegante, un finale lungo, salino e di grande purezza.
20 luglio 2026 Recensione cliente
Wow! Cosa dire di questo vino? Un vino perfetto! Da bere subito o da conservare. Il Madeira è ben integrato. Un sapore unico e persistente che lascia un ricordo indelebile e la voglia di aprirne un’altra bottiglia.
5 agosto 2026 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio
Temperatura di servizio: 12°C
Servizio: Da far decantare
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione













