Puligny Montrachet Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin0,75 l
Weiß • Burgund • 13% vol

Menge
Beschreibung
Der Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2020 von Vincent Girardin bietet die perfekte Kombination aus exotischen Früchten und raffinierter Mineralität.
Ein Wein von schöner Eleganz mit Früchten von 40 Jahre alten Reben, die auf den prestigeträchtigen Terroirs von Puligny-Montrachet gedeihen: Tremblots, Rue aux Vaches, Houillères, Paupillots und Nosroyes. Der kalk- und mergelhaltige Boden verleiht dem Wein seine einzigartige Fülle. Manuelle Lese, sorgfältige Selektion und schonendes Pressen in unserer pneumatischen Anlage gehen einem 14-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern ohne Hefesatzlagerung voraus, wodurch die aromatische Komplexität dieses Weins zum Vorschein kommt. Ein Schatz zum Genießen und/oder Lagern.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Puligny-Montrachet |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | In einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Leicht glänzende gelbe Farbe
Nase
Sehr aromatischer Duft nach Farn, Weißdorn, reifen Trauben, Mandelpaste, Haselnuss, Amber, Zitronengras und grünem Apfel.
Gaumen
Häufig mineralische und milchige Aromen. Honig ist üblich, besonders nach einigen Jahren Lagerung. Die Konzentration ist bemerkenswert.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 verfügbare Kommentare
Vincent Girardin bietet eine sehr ausgereifte Interpretation der Appellation, die eine großzügige Materie mit einer präzisen mineralischen Spannung verbindet. In der Nase mischen sich Zitrusfrüchte, weiße Blumen und geröstete Haselnüsse, während sich der volle und konzentrierte Gaumen mit einer kontrollierten Eleganz entfaltet. Ein Puligny der Spitzenklasse!
19. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein wirklich ausgezeichneter Puligny-Montrachet. Butterig, mit Haselnussnoten und einer schönen Mineralität. Ich habe ihn zu Fisch (Zanderfilet) getrunken. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.
10. Juli 2026 Kundenbewertung
Es handelt sich um einen Puligny, der der Appellation sehr treu bleibt und all das bietet, wofür das Dorf bekannt ist: eine ausgeprägte Mineralität, einen straffen und eleganten Gaumen sowie einen langen, salzigen und sehr reinen Abgang.
20. Juli 2026 Kundenbewertung
Wow! Was soll man zu diesem Wein sagen? Ein perfekter Wein! Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. Gut integrierte Madeira-Note. Ein einzigartiger, lang anhaltender Geschmack, der bleibende Eindrücke hinterlässt und Lust macht, noch eine Flasche zu öffnen.
5. August 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Servieren
Serviertemperatur: 12°C
Service: In einer Karaffe dekantieren
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