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Auswahl: Volnay 1er Cru - Les Santenots 2021 - Vincent Girardin

Volnay 1er Cru - Les Santenots 2021 - Vincent Girardin0,75 l

Rot • Burgund • 13.5% vol

4,25/51 BewertungProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
2 Rezensionen zum Lesen verfügbar
68,75 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Breite und expansive Aromapalette mit einem samtigen Rahmen strukturierender Tannine (...) Ein trinkfreudiger, dabei akkurater Santenot." R. Parker

Aus zwei Hektar seiner ältesten Reben komponierte Eric Germain unter komplizierten Witterungsverhältnissen diesen Tropfen. Daran erkennt man die großen Winzer! Dieser tiefe Volnay zeigt uns einen weichen, schokoladigen und dichten Charakter, eine tiefe Würze, eine holzige Qualität, die das Ganze einrahmt und vor allem einen sehr verführerischen, solide ausgewogenen Abgang. Trotz des Frostes ist diese Flasche ein Juwel!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2021
LandFrankreich
RegionBurgund
HerkunftsbezeichnungVolnay 1er Cru
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsortePinot noir
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceIn einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur12-14°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefrot mit rubinroten Reflexen

Nase

Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Lakritze, Schokolade und Leder.

Gaumen

Volle und schmackhafte Fruchtnoten, schöne Säuren, präsente, aber gut eingebundene Tannine.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,25/51 Bewertung
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Kommentare

Antonio M.4,5/5

Ein reicher, weicher Wein mit großer Kraft, der gleichzeitig seine charakteristische Finesse nicht verliert. Es gibt Aromen von Unterholz wie Rose und Pflaume. Große burgundische Identität.

13. März 2025 Kundenbewertung

Golikova O.4,25/5

Angenehmes und klar definiertes Aroma. Der erste Eindruck ist hervorragend und der Geschmack ist sehr gelungen, allerdings bleibt am Gaumen eine leichte Bitternote zurück. Mir persönlich hat er sehr gut geschmeckt, meiner Frau hingegen ein bisschen weniger. Trotzdem vielen Dank!

22. Juli 2026 Kundenbewertung

2 von 2 Kommentaren angezeigt

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 12-14°C

Service: In einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Käse

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