Volnay 1er Cru - En Chevret 2017 - Louis Latour0,75 l
Rot • Burgund • 14% vol

Menge
Beschreibung
"Ein reifer, freigiebiger, aber schön integrierter Volnay, der sich gut jung trinken lässt." R. Parker
Dieser Volnay stammt aus dem gleichnamigen Dorf, das südlich von Beaune liegt und an Pommard grenzt. Das Climat "En Chevret" befindet sich direkt unterhalb der Parzelle "Les Caillerets", an der Grenze zum Dorf Meursault. Die Ostlage und das spezifische Terroir dieses einzigartigen Weinbergs bescheren uns in jedem Jahrgang einen Wein von großer Eleganz. Das Know-how des Hauses Latour verleiht dieser Cuvée eine 10- bis 12-monatige Élevage in zu 30 % neuen Eichenfässern, um zu vermeiden, dass die Subtilität dieses Nektars durch ein Übermaß an Holz überdeckt wird. Wer würde nicht der Delikatesse eines Volnay 1er Cru erliegen, der eine so schöne Rundheit, seidige Tannine und einen so frischen und betörenden Abgang bietet?
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Volnay 1er Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Geschmeidig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 15-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
37 Bewertungen insgesamt · 20 verfügbare Kommentare
So einen Wein top Village Wein aus der Burgunder Region Côte d’Or trinkt man nicht alle Tage. Sehr konzentriert und samtig sowie ein langanhaltender Genuss. Für mich ein top Genuss zwar teuer aber ohne Reue.
27. Februar 2025 Kundenbewertung
Sowohl Frische als auch Komplexität, frühlingshafter Charakter roter Früchte, Himbeere, rote Johannisbeere, rote Kirsche, abgerundet mit Aromen von Thymian, einem Hauch von Rauch, Leder, Waldboden. Bereits genießbar, kann aber von der Alterung profitieren.
12. März 2025 Kundenbewertung
Da ich bereits einige andere Volnays im Keller habe, habe ich mich entschlossen, diesen Wein zu öffnen, obwohl er durchaus noch einige Jahre hätte reifen können. Ein eleganter Wein mit vage femininen Zügen, wie es für diese Appellation typisch ist. Im Angebot ist er ein Super-Best-Buy.
2. April 2025 Kundenbewertung
Sehr schöne Robe, Aromen von roten Früchten und subtilen Gewürzen. Viel Eleganz bei der Verkostung. Kann gelagert werden, um seinen Höhepunkt zu erreichen. Wunderschön
11. April 2025 Kundenbewertung
Bei der Verkostung eine offene Nase mit Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade und Kirschsauce. Eleganter und raffinierter Wein, perfekt jetzt oder 5-8 Jahre zu lagern.
8. September 2025 Kundenbewertung
Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Am Gaumen vollmundig mit schönem anhaltenden Geschmack. Zu rotem Fleisch aus dem Ofen genossen ist dies ein Wein, den man trinken oder noch einige Jahre aufbewahren kann.
19. September 2025 Kundenbewertung
Mittleres, leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von roter Kirsche, Rosenblättern, Unterholz und einem Hauch feiner Würze. Im Mund elegante Struktur, seidige Tannine, gute Säure, die das Getränk stützt; raffinierter, leicht erdiger Abgang.
22. September 2025 Kundenbewertung
Louis Latour ist immer ein Garant für Pinot Noir. Intensiv, duftend und anhaltend.
6. Oktober 2025 Kundenbewertung
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, vollmundig und anhaltend im Gaumen. Perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, dieser Wein vereint Charme und Struktur; jetzt oder nach einigen Jahren der Lagerung zu genießen.
14. Oktober 2025 Kundenbewertung
Von rubinroter Farbe hat dieser feine Wein ein delikates Bouquet mit fruchtigen und pflanzlichen Noten. Er hat weiche Tannine und eine kräftige Struktur, die von kräftigen würzigen Holzaromen unterstützt wird.
28. Oktober 2025 Kundenbewertung
10 von 20 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-17°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Wild
- Käse
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