Volnay 1er Cru - En Chevret 2017 - Louis Latour75 cl
Rouge • Bourgogne • 14% vol

Quantité
Présentation
"Un Volnay mûr, généreux mais joliment intégré, qui se boira bien jeune." R. PARKER
Le climat "En Chevret" se trouve juste sous la parcelle « Les Caillerets », à la frontière avec le village de Meursault. L'exposition plein est, et le terroir spécifique de ce vignoble unique nous donnent un vin d'une grande élégance à chaque millésime. Le savoir-faire de la Maison Latour confère à cette cuvée un élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne neufs à 30%, afin d'éviter de masquer la subtilité de ce nectar par un excès de boisé. Qui ne succomberait pas à la délicatesse d'un Volnay 1er Cru offrant une si belle rondeur, des tanins soyeux, et une finale si fraîche et envoûtante ?
Informations détaillées
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Volnay 1er Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe sombre grenat
Nez
Arômes intenses de mûre, de myrtille et de cassis
Bouche
En bouche, on retrouve une belle rondeur avec des notes de cerise et de réglisse. Des tanins soyeux avec une finale fraîche
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
37 avis au total · 1 commentaire disponible
Belle robe rubis. Nez de baies rouges, de cerises au kirsch ; bouche suave, harmonieuse, pleine de finesse et d’une belle longueur. Un vin excellent, d’une belle plénitude.
15 avril 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Viande blanche
- Gibier
- Fromage
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