Volnay 1er Cru - En Chevret 2017 - Louis Latour75 cl
Tinto • Bourgogne • 14% vol

Cantidad
Presentación
"Un Volnay maduro, generoso pero muy bien integrado, que se beberá muy joven." R. PARKER
Este Volnay proviene del pueblo del mismo nombre ubicado al sur de Beaune y vecino de Pommard. El clima "En Chevret" se encuentra justo debajo de la parcela "Les Caillerets", en la frontera con el pueblo de Meursault. La orientación oriental y la región específica de este viñedo único nos dan un vino de gran elegancia en cada añada. El saber hacer de Maison Latour otorga a esta cosecha una crianza de 10 a 12 meses en un 30% de barricas nuevas de roble, para no enmascarar la sutileza de este néctar con un exceso de roble. ¿Quién no sucumbiría a la delicadeza de un Volnay 1er Cru que ofrece una redondez tan hermosa, taninos sedosos y un final tan fresco y cautivador?
Información detallada
| Añada | 2017 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Volnay 1er Cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Flexible |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 15-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color granate oscuro.
Nariz
Aromas intensos de mora, arándano y casis
Boca
En boca, se reencuentra una bonita redondez con notas de cereza y regaliz. Taninos sedosos con un final fresco
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
37 opiniones en total · 20 comentarios disponibles
No se bebe todos los días un vino top Village como éste de la región borgoñona de Côte d'Or. Muy concentrado y aterciopelado, además de un placer de larga duración. Para mí un placer de primera - caro pero sin remordimientos.
27 de febrero de 2025 Opinión de cliente
Frescura y complejidad a la vez, carácter primaveral de fruta roja, frambuesa, corriente roja, cereza roja, redondeado con sabores de tomillo, toque de humo, cuero, suelo de bosque. Disfrutable ya, pero puede beneficiarse del envejecimiento.
12 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Teniendo ya un par de otros Volnays en la bodega, decidí abrir éste, a pesar de que fácilmente podría haber permanecido varios años más para envejecer. Un vino elegante con rasgos vagamente femeninos, como es típico de esta denominación. Tomado en oferta, es un super best-buy.
2 de abril de 2025 Opinión de cliente
Bonito color, sutiles aromas de frutos rojos y especias. Muy elegante en boca. Podría guardarse para alcanzar su plenitud. Magnífico
11 de abril de 2025 Opinión de cliente
Nariz abierta con notas de ciruelas, chocolate negro y coulis de cerezas. Un vino elegante y refinado, perfecto ahora o para guardar de 5 a 8 años.
8 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Atractivo color rubí con reflejos granates. En boca es amplio y persistente. Degustado con carne roja al horno, es un vino para beber o guardar unos años más.
19 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Rubí medio brillante. En nariz aromas de cereza roja, pétalo de rosa, sotobosque y un toque de especias finas. En boca estructura elegante, taninos sedosos, buena acidez que sostiene el trago; final refinado, ligeramente terroso.
22 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Louis Latour es siempre una certeza cuando se trata de pinot noir. Intenso, fragante y persistente.
6 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Color rojo rubí con toques granates, pleno y persistente en el paladar. Perfecto con carnes rojas asadas, este vino combina encanto y estructura. Disfrútelo ahora o tras unos años de guarda.
14 de octubre de 2025 Opinión de cliente
De color rubí, este fino vino posee una nariz delicada con notas frutales y vegetales. Sus taninos son suaves y su estructura sólida, apoyada por sabores a madera especiada.
28 de octubre de 2025 Opinión de cliente
10 comentarios de 20 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-17°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Carne roja
- Carne blanca
- Carne de caza
- Queso
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